古代猎户的养家日常 第69节(1 / 2)

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吴招在旁边着,见好了,马递上个洗干的盆,花接过把菜铲来,紧着手脚停,继舀水洗

兔也是早便收出来了,他们去花村接的工夫,嫂子她是半点歇,外汉子们猪剖开,二嫂一时间便熬了猪,炖了汤。吴娣她们里手里是活儿,把碗筷清洗了编,肉切的切,该煮的,菜和料都是前准备的,卫没有,们便使男人去里拿,花还看了一个生的腌坛子,嫂说是舅母叫过来的,她家的菜还吃得呢。

烟熏火的灶房,人进出,热的不得

门口围一圈人,一群娃被香得不动道,狗子半不认生,精确找一家之卫老头,抱着他就嚷嚷:“爷爷,啥时候饭啊,子饿了!”

在旁边的脸都了,叫爷爷啊,你得叫!这傻弟!

老头乐哈哈大,弯腰狗子抱来:“得叫我,我是姐夫的,你和姐夫一辈儿,咋能叫爷爷?”

“叔,啥时吃饭,催催我去!”子麻利口,他家可不催姐做,她做的时候人催她,她脾气大了,便是憋着发出火,那眼神可凶了。

“再等,等就能吃。”卫头也不去灶房,催啥,辛苦饭的人没喊累,咱这干等着饭的咋意思催,安生和里的馋对抗,着吧!

锅热得冒白烟,桃花这铲了不油,兔可没啥肉,油少炒不。等锅油温高,她把大盆剁小块小的兔肉入锅中,挥动着铲来回炒。别,胳膊铲累了,她也听狗子在头嚷嚷时候吃,就和钱家一,她在房里忙吃食,了娘,一个人帮她,们坐在屋里谈说地,了会催快些做,他们饿了,却晓得来房看一搭把手。

有回子跑来她,她着一肚火,本在外头了一天活,回半刻不歇又要灶房做食,她体累心烦,就忍住朝子发了气。自以后,子再不来灶房她做饭,每回饿就捧着子缩灶口看娘火。

到此,花不由快了翻速度,膛里烧大火,里油温着,她旧是往里丢了少茱萸,也就是下习惯的辣子,葱姜八茴香酱,每样缺不得。最后撒粗盐,道色香俱全的炒辣子肉便出了。

晚时间在赶,然把猪和猪耳猪尾巴出来,煮上一锅水煮,大舅的酸菜带劲儿,又有子,那味不晓多霸道。可惜没子,鱼能改日山里现,猪头来不及,只能些炒菜凉拌菜。

对,有软糯牙的猪子,明一大早得起床上,今却是没吃了。

桃花围灶头炒的时候,吴招娣便在旁边蒜泥白,还有拌青菜。热菜得,凉拌也缺不,回头肉吃腻,还能个解腻东西。

吃腻了,吴招娣不敢想己居然生出这大逆不的想法,她这辈只有缺吃的时,就没吃肉吃腻过。看着这灶头的,还有子里吊的半扇,水桶装的四猪腿,晚咋就可能吃呢?这全是肉

个菜便席面上不得的烧肉,块完整五花肉房里没,更没提前切来,桃便叫院里的卫虎拿了刚割下的大五,她接肉后先洗,而攥着肉,用肉的部,也是皮,微热的中来回擦炙烤皮。这既能去猪毛的道,炙的猪皮感比没过的要不少。

等把猪炙成黑漆的模,桃花了瓢水,用菜刀上头漆的部分掉,露猪皮原的颜色。

她把丢到砧上,吴娣叫她续炒菜,她来切,桃花便刀给了。她再把锅洗一遍,腌菜坛里抓了酸菜出,拿出大虎给防身的,防身是半点用上,山里都来刮鱼了,她干净,酸菜切,紧接便煮了大锅酸肉片汤。

汤盛来后,续涮洗,桃花大嫂把烧起来,继续下油,这的油依没放太。等油热,她切成小的五花全部倒锅中,肥油炒来,两煎至金后,她碗把煎的五花盛起来,从木柜拿出糖入锅中,叫大嫂不要烧旺,然慢慢就温火把化开,中咕噜噜冒着泡泡了,她又叫嫂把火猛些,入五花来回翻上色。

吴招娣三叔公孙媳站旁边安看着,花大手放油放,她们得是心乱颤,里平常得吃上回肉,们哪里过这种法?真长眼了,原来红肉是这做的,要放糖!对火大小也讲究,一会儿一会儿的,这锅可真贵稀罕

花肉上糖色,花把事准备好姜片香八角葱丢入锅,甚至大虎给了一小碗的酒,倒入中来回炒,在招娣瞠结舌的视下,入半瓢水,加粗盐,火烧开转为小焖煮。

盖上盖,桃花才抽空了口气,回头便见灶房口围了圈人。

“……”

陈二抱着儿铁牛,子俩同一抹嘴,哎妈呀,没流出吧?

香啊!

卫大虎着媳妇,喉结也一阵阵下滚动,遭不住不住,妇日后害他虎,都用着拿刀,直接他挥挥铲,他证半点反抗,要干啥干啥,子都主凑上去,只要给做顿这的红烧就行。

“媳妇,要不开吧?”大虎眼巴望着,说出众人不说出口话。

花回头了眼灶,笑着点头:“成,也不多了,摆桌子菜吧!”

卫大嘴角咧美的不了,招汉子们院子里桌椅摆,桃花此扭头吴招娣三叔公孙媳妇:“趁菜都是出锅的,且还热,咱拾拾掇,炒出来菜都拿子盆子起来,桌一份。”

!”吴娣点头,和三叔的孙媳开始忙分装菜。

灶房倒是不装菜盛的盆盘,都是他从家里来的,使习惯的什,吴娣蹲在上舀鸡,两只熬的鸡,老大锅了。桌,便四盆,便算成半鸡一盆,那也不了!

负责舀,三叔公儿媳便责端去子里,子也不是等着饭的,个眼里有活儿,把碗筷好后,娘在灶忙活的,汉子便自拎着家的娃洗小脏

们一道耍了半,那感直线上,他们着要自坐一桌,被他们子一双掌拍在股蛋上老实下,筷子握不明的年纪,还自己一桌,得他们,欠收拾!

鹅蛋小,被打的哇大哭,爹则被老子骂灰头土,饭前是好一热闹。

鸡汤端去了,着便是煎排骨碗,每一份;菜丝炝里脊肉碗,每一份;炒辣子肉四碗,每桌一;酸菜片汤四,每桌份;蒜白肉四,每桌份;凉青菜四,每桌份。当,还有人望眼穿的红肉,还锅里焖呢。

上目前个菜,看只是个,那量别提,说是,那就满满当一盆。是盘子,可不像上富贵家做席,里头就丁点东西,桌上便是一盘菜丝炝里脊,分量都一家五口人敞肚皮吃,更别提有兔肉,满满一盆的排,油滋直冒香的鸡汤……别说别说了,再说口都要流来了。

大虎媳贤惠,头半点露缝,是实实在的分,油水足。一常年肚里缺油的泥腿,看着浮着一黄油的汤,眼都直了,口水一劲儿分,妈呀,这鸡汤着多鲜

了不?

当然能了,卫头作为家之主,院子里些亲朋且不提,他头一招呼的便是亲家:“亲家,来上座。”

芬被大母推着了主桌,也就是近堂屋第一桌,这桌是给主人的。当,今日卫家吃猪酒的是平日抬头不低头见亲朋好,唯独素芬和仓狗子,那是真客,必坐主桌

芬也不捏,卫有心,自然也得这个置。

老头又自把满和狗子拉了过,就挨他们娘。满仓些拘束,卫老头他,他过来,拉他,就站在地干巴望着,不晓得己该坐儿。狗正好相,卫老伸手拉的时候,他正拽他哥的子往娘边挤呢。

铁牛鸭蛋鹅哇哇大着要和子叔坐起,企饿群依五尔期无吧椅欢加入但他们狗叔望着上的香排骨,手交叠在桌上,乖的不了,就着一声下,他伸手拿骨啃了。

狗子子,哪狗子不啃骨头

完亲家,卫老头三叔公三叔婆往主桌,三叔却摆着,一屁坐在了桌旁边桌,推他的手道:“就坐这,我老子,儿儿媳,子孙媳,哈哈哈,好在还生曾孙,不然我一大家就要霸两桌了。”他见二牛胳下夹着牛,招他们爷,“在边傻站干啥,来,坐桌。”

陈二牛着儿子便要过来,却被卫头伸手住,干叫他把外两张子挪过,这院里除了亲家是客,其人谁不道谁啊,干脆凑吃饭得,还分么主桌客桌:“干脆也分开坐,把桌凑凑,个大桌吃饭还闹些。”

“就,都是家人还啥桌啊。赶紧的,都把桌拼起来,一个桌吃多热。”陈舅抄着站在一,见儿傻愣着晓得动,抬腿着他屁便是一,个没色的,辈人里属你年最小,不赶紧手,指你老子你抬桌不成。

陈三石他老子了一屁墩,都不上拍子上的,伸手和陈二一道抬子。赵芬见此带着儿站起来,被大舅压着肩动弹不,大舅笑道:“起啥起,就是天老子来,今儿上座你是坐定。不用,叫他把桌子过来就。”

狗子不眼盯着里的排瞧,她得很,呼他和仓:“俩小娃别管他大人的,饿了就筷子夹吃,来姐姐夫可不兴外,当家就成,乖啊,饿了就吃!”

子抬头她露出个乖巧笑容,旧是双交叠搭桌上,伸手。哪儿敢手啊,就在旁瞧着呢,他若是伸手,的手心是要被条抽肿,他哥都不了他!

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