咳嗽一声,问堂下的守候着的厨娘,“都准备好了?”
厨娘眼神闪烁,“准备好了。”
黄昏见状就知道有问题,向朱棣告罪,带着那厨娘来到后厨,问道:“不是已经将炒火锅料的方法交给你们了么,又出什么幺蛾子事了?”
厨娘有些无辜,“大官人,我们也没想到会来这么多人,没准备足够的毛肚、黄喉这些硬菜啊。”
黄昏无语,干笑道:“陛下带来的人是有点多。”
心思一转,“实验田那边送来的红薯有多少?”
厨娘努嘴,“大官人自己看吧,可不少了,得有好几百斤,可我们也做不来这个啊,以前没做过,怕做出来不合陛下的口味。”
黄昏立即有了决断,“这样,用小盘子装菜,每一桌意思着装点毛肚、黄喉、鸭肠之类的就行,你迅速带人,把这个红薯洗一堆出来,其中按照一人一个,放在火上烤熟,再按照一人一个,放在锅里蒸熟,再拿几个切块,放在米里煮熟,到时候端上来即可,今天咱们就用这个红薯当主食。”
吩咐完后又补充道:“弄点泡菜,配红薯饭很不错,把厨房里这边的卤花生拿出来,我去陪陛下喝几杯,给你们争取时间。”
这些都是厨房的常规操作。
厨娘点头。
黄昏这才回到前院会客厅,和朱棣告罪,说晚膳可能还要等一会,陛下要是不介意,微臣愿意陪陛下和太子王爷们先和点小酒开个胃。
朱棣没意见。
于是移步餐厅。
因为今夜有天子驾临,黄府之中前来陪客的除了黄昏外,女眷方面只有徐妙锦和权氏、娑秋娜,她们和皇后、小宝庆、吕氏等人坐一起。
黄昏这一桌子,则是朱棣、太子朱高炽、汉王朱高煦、赵王朱高燧、朱瞻基、徐膺绪,狗儿在旁边侍候朱棣,至于纪纲等一众北镇抚司高层,只能在黄府外喝西北风。
半个时辰后,火锅上桌。
大家开始大快朵颐。
又小半个时辰,烤红薯和蒸红薯上桌,餐厅里顿时安静下来。
谁都知道陛下今天来黄府的用意。
朱棣看着眼前热气腾腾的红薯,问黄昏,“这个红薯的常规吃法就是这样吃么?”
黄昏摇头,“不是,只不过这样更好吃,红薯的常规吃法,主要还是煮熟吃,或者切块之后放在米里一起煮熟,当然,还可以用来磨成桨,获得一种叫芡粉的炒菜佐料。”
朱棣颔首,拿起筷子,戳了一块蒸红薯,放在嘴里慢慢细品,眼睛一亮:“甜甜的,粉粉的,味道还是很不错。”
黄昏笑乐,“陛下若是将你盘子里那一根蒸红薯吃干净,今夜这晚膳就差不多了。”
一根红薯足以饱腹。
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