第99章 卤的味道我知道1
“今天做卤味和上次的卤肉不是同一种卤哦。”她边回答弹幕的问题边揭开铁桶的盖子。
没有加热的新卤水没有太勾人的香气，在开盖之后，反而有一股淡淡的药味。
说不上难闻，但是你要说这是能做出绝世美味的东西，好像也太过牵强。
所以——
#这锅黑乎乎味怪怪的东西就是今天的主角？#
#用来做新菜吗？啊——#
#难道是特意为今天的活动准备的……没那么好吃的话大家就不会把太多的精力放在食物上，就有心思聊天了？#
#不是吧，呜呜呜，跟活动有关可以做得更好吃嘛！好吃得哭了出来，大家两眼泪汪汪事情可能更好解决哦！#
今天的弹幕又是神奇的弹幕。
江秋秋总是很好奇大家的脑回路接在哪里，“不是哦，今天的菜是一道常规的菜啦。”
“这是做菜用的卤水，不直接喝的，而且它现在只是凉着，味道不那么明显，等卤汁儿烧开了之后，就会有一股甜辣的香味扑鼻。”
#真的吗我读书少你不要骗我。#
#期待ng#
江秋秋笑了笑，开了火，开始专心直播。
屏幕前，小儿子小女儿小孙女小孙子们也在解释，“你别看这个卤水好像是有点丑，但是啾啾做出来的东西一定很好吃的！”
有大人就会说了：“会比我们一起去联邦餐厅吃的还要好吃吗？”
孩子们就想都不想，直接回答：“联邦餐厅没这个味道！”
“有这么好吃？”
其实年轻人就是这样，只要你面色不错，有话题接，给出三分雨露，他们就可以绽放出十分灿烂。
“对啊！爸妈爷奶你们要是尝过就知道了我为什么老是对着光屏流口水了。”
年轻的孩子逐渐侃侃而谈。
几个平日严肃的长辈，眼里露出了丝丝微笑。
-
卤水上锅，用最小的火慢慢把它炖开。
开着锅盖儿，在液体翻腾之间，调料的各种香味在不经意间流转。
江秋秋起了另一个灶，准备处理今天的食材。
提到卤味，就不得不说一说它的最佳，鸭子了。君不见卤鸭翅鸭脖鸭掌鸭架，地球人每年吃掉的卤鸭子加起来可绕地球n圈！
香麻甜辣的味道，紧实的口感，舔一口从舌尖泛起的辣，越吃越有味道恨不得一直不停下来的feel——
“今天的卤味肉主食是鸟，我们选择的鸟是这种体型中等左右，年龄大概在2岁的鸟。由于时间关系，我已经提前把它们分开处理好了。”
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