赞叹完，就开始看食材了，之前说要买的调料和配菜都被放在了桌案上的冰箱里，打开冰箱，让江秋秋比较惊喜的是出了咩咩肉和她列的清单，冰箱里还有很多其他的食材。
有猪肉、牛肉、一些鸡蛋，甚至还有笋、豆腐……各种奇奇怪怪种类的食材，都挺熟悉的。
快到中午了，饭点了，光做一个羊肉汤肯太小气了，还是整一桌菜好了。
牛肉跟胡萝卜一起做搭档，豆腐单独煎做辣豆腐，西红柿配上番茄，猪肉肥瘦相宜，做五花刚刚好。
多余的一些就用来炒竹笋，这样口味比较丰富，最后再来一碗热腾腾、满口飘香，一口酥烂的羊肉汤，太美了。
决定好之后，江秋秋先寻摸出米，煮了一锅饭。
弄好饭之后，再整汤，今天买来的羊有半只，特别大，一次肯定是用不完的，江秋秋这次准备取羊腿上的骨肉和肉熬汤。
厨房里的尖刀非常锋利，她手持尖刀，刀半立着，戳开绵羊柔软的肚皮，起刀柔滑，用劲儿利落。很快就将需要的部分分了出来。
腿骨分出来，熬汤还得切成小段，江秋秋把手里的尖刀换成了宽菜刀，那么用力一砸——
羊腿骨才算开了个豁口。
用菜刀和尖刀交替，把腿上的肉和骨头分开，然后浸入凉水之中，浸泡可以让羊肉里的氨物质充分被浸出。
在泡制的水里再加上一些山楂，看上去八竿子打不着的东西，糅杂在一起，山楂独特的酸风味儿不仅可以中和掉羊肉的膻味，还能给羊肉汤带来很不俗的口感。
接下来，她就开始准备其它菜了。
所有菜先切好再炒，这样比较方便。
不过她方便了，在厨房外沿看着的原老先生就有点慌了：“这是在干啥？”
“我看见了，小姑娘的刀工和力气都挺大的，但是做饭……”
“那个锅子里的就是她做的菜还是汤吗？”原建国一脸怂，“都不用开火的吗？”
“这是你们研究的新式吃菜补充精神力的方法吗？”
“艾尔你不会是看我没有按时**神温养液，所以代表军部来惩罚我的吧？”原建国不知道想到什么，分完震惊，一副我把你看透的了的样子：“还专门找了个小姑娘来？是不是摸准了我在好看的小姑娘面前比较好面子？”
“万一吃了这种又难吃又可怕的东西也不忍心苛责别人？是不是？”他一副洞悉全文的表情。
艾尔太太：……
她是真没想这么多。
“你在想什么呢？”
“我是真的来给你换口味的。”艾尔太太对江秋秋做的菜的味道，挑不出任何毛病来，“她做的菜令人百吃不厌。”
“我不信！”
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