说罢她背过身开始继续准备食材,却没瞧见高行也看她的目光越发的深沉起来,秋明月将菜刀搁在旁边,瞅了瞅周围准备好的菜品。伸手数了数,萝卜、豆芽、青菜,还有她先前做好存放的鱼丸,和失败了好几次才做出的泡面饼和火锅料。
她满意地点点头,准备今天做一顿麻辣拌,火锅容易有味道,第二天宫人换衣服的时候容易闻出味儿来。但是好不容易回来一趟要是不填饱肚子,那可真的是亏得慌,说罢又恶狠狠地在心里咒骂高行也。
【狗皇帝,平时仗着能听到我的心声对我多加约束,连多吃一口饭都不能,大晚上还指使太奶我来给他做饭。啧,周扒皮,看我不使出十八种手艺香迷糊你。】
她将宽粉和各类丸子,菜品放进滚水中煮了一会儿,半熟后捞出。将锅内的水倒掉,换锅烧油,将各类酱料和她之前做好的火锅底料放进去,混合着热油炒一会儿,将珍嫔送来的牛乳取了几碗倒入锅中,搅拌后将残渣捞出。
一会儿的工夫,整个屋子都飘满了麻辣烫的香味,秋明月深吸了一口气,感觉整个人都愉悦了不少。这几日每天吃御膳房送来的菜品,当真是给她的肚子委屈了,倒也不是因为御厨没用心做。
而是这古代的烹饪手法无非就那么几种,水煮,清蒸,连炒菜听说也是这几年才逐渐兴起的。更别说什么红烧,油炸,火锅之类的,连调味料都少的很。
秋明月一向不会委屈自己的肚子,更何况她专业对口,植物类的东西她最是了解不过。不仅通过珍嫔搞来了各种做调味料的原料,还从太医院那里搞来了八角、小茴香之类的中草药。
不过短短几日,她便在自己的小院里种上了自己所有想吃的蔬菜,并且没人来管闲事。虽然有的时候日用品拮据一些,可在珍嫔的接济之下,也算是美滋滋。
想到这类,她猛地回头,恶狠狠地瞪了高行也一眼,【也就是因为这个狗东西,让太奶我如今整日忍饥挨饿,我秋明月什么时候受过这种人间疾苦。饭都不让吃,拉磨的驴也知道要喂一天三顿呢,我连头生产队的驴都不如。】
趁着小火慢煮的功夫,她快速地在另一个灶台煮了芋圆珍珠和奶茶,那几个小锅是她用图纸画好给宫里的太监去打造的,花了不少的银钱。还有一副架子,这样就可以在一个火上同时煮三种东西。
眼看着麻辣拌差不多快好了,她马上用勺子搅拌收汁,而后,将菜品盛出。取出一旁备好的蒜末辣椒以及芝麻酱等,将其盖在菜品的最顶端,放在身后不远处的圆桌上。
而后顾不上尝味道,便又紧赶慢赶地回到灶台前去做奶茶,因着都不是什么麻烦的菜,很快便做好了。她将奶茶放进竹筒做的大筒杯里,又切了块腊肉,拿着青椒作配,抄了青椒炒腊肉,腊肉的香味以及青椒的辛辣对于一整晚都没吃饭的人来说简直就是暴击。
↑返回顶部↑