什么就说定了?
刚领着四五条腊肉和腊鱼走?出来的乔薇不明所以,看?向?刚吃完的赵暮,他也是双眼里透着啥也不知道的神情。
乔薇走?过去,看?着明显聊得很兴奋的华大娘,问道:“刚刚你?们说什么呢?”
“说是过两日就是冬至了,冬至咱们不得聚一块包饺子么?我想?着,人?多热闹些,所以刚刚已?经?和暮哥儿?说好?了,到冬至那日,让他和他阿娘一块过来,一起吃饺子。”华大娘兴致勃勃地?说起来,伸手接过乔薇拿着的腊肉和腊鱼,又转身递给赵暮。
不等他回答,就推着他的肩膀往外送,嘴里还说着,“就这么说定了,你?们娘俩一定要来啊!不来我可真生气了啊。”
其实赵暮一心吃面,压根没听见华大娘方才在他耳边絮絮叨叨说了些什么,只是避免尴尬嗯嗯啊啊地?附和几声,谁知道华大娘说的是冬至过来包饺子那事啊!而且邀了自己就算了,怎么还把自己阿娘也给邀上了。
赵暮一手拎着腊肉,一手拎着腊鱼,显得有些呆愣愣,站在食肆门口,不知道说什么好?。
乔薇看?出来了他的反应,于是走?上前笑着解释道:“你?若是不方便的话,就算了,华姨她,就是喜欢吃饭的时候热热闹闹的。”再说,什么时候华姨和赵暮已?经?熟到连人?家?阿娘都可以邀过来吃饺子了啊。这样贸然请人?家?过来,也不知道人?家?心里是怎么想?的。
赵暮抿了抿唇,想?了一会说道:“我阿娘不轻易出门,回去我问问她。”
乔薇点点头?,心知这就是婉拒的意思了,而后两人?也不再说话,各自转身走?了。
冬至到了,就已?经?是十一月了,转眼就到了年底。因而到了冬至这一日,也渐渐有了过年的氛围,甭管是有钱没钱,都得置办一些家?里头?的行头?,好?好?准备过年。
在冬至前几日,街市上十分热闹,有去扯布做新衣的,也有多买些平日里舍不得的吃食,放在家?里头?解解馋,还得准备那些祭祀祖先的纸钱。
至于冬至这一日,街道上处处都显得冷清了,街坊铺子都关了门,各个?都窝在暖和的家?里头?和家?人?一块吃羊肉,吃饺子。
乔家?食肆今日也不准备开门了,一大早的,张妙青就和曹春华一起扶着慢慢走?了过来。明明只有一刻钟的路程,她们俩却足足走?了小半个?时辰。
张妙青无奈极了,昨晚半夜飘了雪,但?是早上起床又放晴了,只是到处路面上还是结了一层薄薄的冰。这要是摔倒了,今日便是去找大夫也麻烦的很,所以曹春华走?在路上紧紧抓着张妙青的胳膊,一步也不让她快走?。
等到她们终于到了食肆的后门,胡玉母女两个?也早过来了,乔薇和华大娘她们也收拾好?了,还足足烧了两大盆火。
见到张妙青和曹春华过来,大家?打了招呼,就赶忙让这两人?过来一起围坐在火盆旁边烤火。
火盆里头?烧的还是上次黄志忠带回的炭,比从前那些便宜的炭火要好?很多,烧起来没有呛鼻的烟子。
于是烤火的几人?又把话题聊到黄志忠什么时候会回家?,上次张妙青有了身孕的消息已?经?托人?去给他送了信,再加上已?经?到了年关,想?来也是时候该回家?了。
张妙青拿起一个?放在火旁边煨着的橘子,放在手里揉了一会才开始剥皮,“按照往年来看?,冬至这一会他应当已?经?在回家?的路上了吧,只是冬日的路难走?,不知道几时才能回来。”
想?到黄志忠要回来,每个?人?都很欢喜,不仅仅是因为小半年没有见到他,担心他这一路有没有吃好?睡好?,行商卖货顺不顺利。更重要的是,每次他一回来,每个?人?的礼物都少不了。在毛毛心里,他的姐夫比张妙青这个?亲姐的形象还要高?大几分。
新鲜买回来的橘子若是在这样寒冷的天里,直接吃的话,那种冰冰凉凉的酸甜汁水一入口,牙口再好?的人?都不禁要冷得一哆嗦。可是将橘子放在火旁边慢慢煨着,酸甜的橘子汁水被烤得温热,吃起来也不冰牙,那股子橘子味也丝毫不减。
张妙青连吃了好?几个?烤橘子,实在是太喜欢那种橘子汁水在嘴里面爆开的感觉了,低头?一看?,不知什么时候,自己剥橘子的手指都已?经?染成橘黄色了。
大家?坐在一起,一边聊一边吃,华大娘还抽空起身先将今日要用的面团揉了一会,这会子她掀开纱布看?了看?面团又已?经?醒发,变得既松软又膨大,捏起来软软的。
今日的饺子馅,乔薇准备了好?几种,到时候也不分开就混在一起下锅,不吃到嘴里谁也不知道这一个?饺子是什么馅,还有种开盲盒的乐趣。
大白菜洗干净之后,在锅里头?简单焯下水,再切成细细的丁,和肥瘦相间的猪肉碎炒在一起,放入秋油那些调料,盛起来放在一边。
另一种馅,是张妙青特地?点的酸菜猪肉馅。自打她上次在这里吃过了酸菜鱼之后,便觉得腌酸菜又酸又脆,就迷上了这个?味道。
等到今日华大娘去酸菜坛子里捞酸菜的时候,才发现上次腌的酸菜已?经?没剩几坛了,明明当时她们可是把柴房这块角落堆满了的啊!这才不到一个?月,酸菜就吃完了。
看?来这腌酸菜的日程又要提上了,不然食肆里头?的酸菜鱼都供应不上了,更别说张妙青一日不吃这味就难受。
原先的猪肉早已?分成两半,将酸菜切碎了和猪肉一起调和入味,酸菜猪肉馅的本身滋味就已?经?够有特色,调味既不用太咸太辣,保留着酸菜本身的酸爽滋味就好?。
剩下的一份饺子馅就是简单的鸡蛋拌着粉条,没有猪油的香味,多少显得有些寡淡,不过炒得喷香的金黄黄的鸡蛋和着焯熟的粉条,别有一种风味。
依然和上回这一大家?子人?一起包月饼一样的分工,华大娘、胡玉阿娘和曹春华一起擀饺子皮,剩下几个?小的包饺子。
小乖没有事干,蜷着身子靠在火盆旁边打瞌睡,但?那双尖耳朵还直直竖着,好?像还在听着动静。
厨房门漏着一点缝隙透气,外头?的院门却是大大敞开着。一直闭着眼的小乖耳朵却突然动了动,接着院子里头?传来了一阵用力重重跺脚的声音。
还没人?来得急反应去开门看?看?谁来了,厨房的门便被来人?吱呀一声推开,是陈川,虽然他围的严严实实的,可是一露面他嘿嘿干笑了几声,立即就认出来是他了。
今日过冬至,自然也得捎上陈川,不然他一个?人?待在家?里也太冷清了些。而每日都在食肆里头?吃饭,陈川眼见着也跟这一家?子渐渐熟悉了起来,不再像一开始那样客气。
可今日他来的时候还带了两大油纸包的东西,他将身上的落雪掸干净后才进屋,然后将手里的东西放在厨房的小几上。
华大娘手里头?的擀面杖不停,看?了一眼陈川问道:“川子,怎么今日来还带着东西?”
陈川解下包着头?脸的围巾,露出一张冻得有些发红的脸,蹲在火盆旁边说道:“今日发了工钱,走?在路上恰好?买了一些吃食和小玩意,花不了几个?钱。”
他将手烤暖和了,又起身从那一堆东西里面拿出好?几包,摊开一看?都是些果子蜜饯什么的,嘴里没滋味的时候用来甜甜嘴。
胡玉阿娘捡起一颗梅子放进嘴里,看?着陈川笑眯眯道:“川子最近倒是又养回来了,原先那阵有些干瘦了。还是家?里头?的饭菜养人?啊。”
桌子上的饺子已?经?摆满了,乔薇包完手里头?的这一个?,起身想?先将它们捡起来放到一边。陈川见着了,赶忙过来一起帮忙,乔薇侧过脸看?了看?,也笑着附和:“陈大哥,原来就是冬日里头?你?也养不白啊?”
陈川刚听见乔薇的话头?还以为她也是顺着胡玉阿娘的话说自己最近吃得好?了,一开始还愣愣地?说:“还是阿薇你?的手艺好?。”
等到听清乔薇后面的话,才知道自己接错了话茬,小麦肤色的脸庞又渐渐红了,乔薇和他接触多了也知道他爱脸红的毛病,看?着他的样子顿时哈哈地?笑出声来。
华大娘瞧着挨在一起的两人?,再看?看?红了脸的陈川,怎么突然觉得哪里有些不对劲啊?自己不会乱点鸳鸯谱,牵错了线吧?
她拿过一个?面剂子,喃喃道:“也不知道今日暮哥儿?会不会来?”
陈川人?倒也不错,看?起来是个?老?实可靠的,平日里遇着什么事了也会主动搭把手,家?里头?也没有其他人?,倒是不会受什么委屈。
就是要和在县衙里头?的赵暮比较的话,似乎还是略微差了了那么一点,但?是差在哪里呢?华大娘很不想?承认,她这么一大把年纪了,还是一个?看?脸的人?。
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