“我那土豆削好没有, 一个个的就知道?磨洋工,真当这里是什么收容所?找你们是来干活的,都给我勤快点。不然老子迟早换人。”老李踹了一脚门, 过?来大声喊。
如果不是他脸上还戴着口罩,只怕唾沫星子都要溅得到处都是了。
老李是食堂的副厨师长,厨房里其他人都已经习惯了老李的脾气, 只要不是骂到自己头上全都见怪不怪。
唯独厨师长老周抬头, 拧了拧粗黑的眉毛。只是他也没说什么?。
“好了。”莫斐起身?把一筐削好的土豆搬了过?去。
一筐土豆哪怕是削了皮都沉得要命,但莫斐搬起来毫不费力,一路搬到老李的案板旁边。
老李惊讶于莫斐的力气, 却?也没说什么?, 只随手从筐里拿起个土豆, 嘟囔道?:“削的还行。”
莫斐削出来的这筐土豆划痕首尾相连, 而没有这里多削一块肉, 那里还带着皮。看得出来经验老道?,起码说明莫斐是时?常进厨房的人,对?这活计才?能做得得心应手。
莫斐笑了笑, 殷勤地问:“您这边还需要我做什么?吗?”
“去去去, 我这没你的事。”
老李赶人,像是怕莫斐把他切菜的手艺学了去一样。
莫斐求之不得。
她绕了两圈,便绕到了厨师长厨师长的跟前。
厨师长的旁边挂着一块小黑板,上面?用板正的粉笔字写着今日菜单。
早餐:蔬菜粥、土豆泥、豆腐干拌黄瓜丁、酸萝卜条。
午餐:青椒炒肉片、花菜炒肉片、红烧豆腐、炝炒豆芽、水煮冬瓜。
晚餐:紫菜蛋汤、肉沫面?、西?芹腐竹、香干炒肉、蒜蓉油麦菜。
厨师长正在做的就是蔬菜粥。
这粥并不难做,无非就是把一锅米熬成?粥后加入调味料,再放新鲜的蔬菜。
厨师长瞥了莫斐一眼, 见她在旁边看着没干活, 也没有赶她,只是自顾自拿着比手臂还长的大勺子在锅里翻搅。
他紧皱着眉头, 时?不时?捞起一勺子米粥仔细地看着。
“厨师长,您可以试试加点花生酱,粥不仅会更浓稠,味道?还会更香。”莫斐冷不丁地出声。
却?正说中了厨师长方才?想着的事。
也许是今天哪个步骤出了问题,这锅米粥稀得厉害,看起来就跟掺了水似的。
厨师长正想着要不要再加点配菜进去,好让这粥看起来好看些?。
“哼。”厨师长哼了一声,对?莫斐的话不以为然,“为什么?是花生酱?”
莫斐的目光落在那锅热气腾腾的粥里,嘴角动了动,用只有她和厨师长能听见的声音说道?:
“您做的这粥香气浓郁,本来已经是极品了,但花生酱口感细腻,如果再加入花生酱的话香气会更醇厚几分,粥的口感多了花生的甜美,还会更丝滑浓香。更重要的是,还能增加粥的粘稠度,那做出来的就是仙品了!而且您的架子上不正放着一罐花生酱吗?试试的话好像也没有坏处。”
“呵呵。你这小姑娘,说就说,倒是还要先夸我一顿。你说的倒轻巧,加了花生酱,我这一锅粥味道?都不对?了怎么?办?”
厨师长半信半疑,心里倒是对?敢言的莫斐多了几分好感。
一个新人初来乍到就敢这么?和厨师长说话,不卑不亢的,已经是很难得。
厨师长从基地刚建起来就在这里做活,在食堂里的地位最高,食堂里的其他人除了老李以外基本都是唯唯诺诺的。日子久了,厨师长连个能正常说话的人都没有。
所以他现在很愿意听一听莫斐说话。
但如果她没有什么?真本事,还敢在这里卖弄、大放厥词,他也会毫不客气地把她赶出去。
莫斐一听厨师长的话,灵机一动:“那我斗胆,先跟厨师长您买碗粥喝?”她从口袋里掏出一块级晶核:“规矩我都懂。我还没冲饭卡的,这就是我的饭钱了。”
莫斐把晶核递到了厨师长手边。
“给多了。”厨师长边说着边从橱柜里拿了个小碗,舀了一勺热乎乎的粥进去,又把花生酱取了下来。
“厨师长的粥就值这个价。”莫斐卖了个乖,低头按照比例舀了了一点花生酱进粥里,慢慢搅匀,又趁着雾气浓郁之际,偷偷放了点空间?河水进去,“就当我借花献佛,请厨师长品尝。”
厨师长斜睨了莫斐一眼,当真把那碗粥端起来,舀了一口进嘴里。
动作之快看得莫斐心惊。
方才?她不小心被这碗烫了一下手,就知道?这锅粥有多热了。但厨师长就跟有无情铁口一样,咕咚咕咚就把粥咽下去了。
“您要喝水吗?”莫斐试探着问,眼睛已经开始在瞟哪里有冰水。
“要你多事。”厨师长是个阴晴不定的厨师长,教训了莫斐一句后他三下五除二把那碗粥喝了个干净。
甚至觉得意犹未尽,眼巴巴地看着空掉的碗。他想用勺子刮一刮碗壁,但碍于面?子还是没有这么?做。
“你过?来。这锅粥你做。”
厨师长往旁边走了两步,把他原本站的位置让给了莫斐。
厨房里不少人都在看着这边的动静。
他们?中间?除了有些?背景的老李以外,谁跟厨师长说话都不敢大声。不为别的,就因为他们?听说厨师长杀过?人。
杀人啊。天灾以后他们?最多就是杀过?丧尸,就这样都还会觉得有杀自己同类一般的恶心和阴影。
可厨师长却?是在天灾以前,红刀子进白刀子出杀了一家?子人。
听说厨师长为了挣钱给该出生就患心脏病的孩子治病,跟着船队出海了。在外干了多年活,每个月都会一分不留地把钱寄回?来。
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