第195章(1 / 2)

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“嗯,就是这,力气以稍微一些,了,不太大力,要不然舂会承不住致使破裂,时候就不好糯粑了。”我去,石舂棒太重了

,少夫。”

“接下来,你们四分开,一下我下的捶糯米,后我在旁翻弄米团……”

千羽如一说,名伙计时一惊,“少夫,这……这很容打到您,不如还换旁人吧……”等一下伤到您,少庄主杀了我的!

“没事,相信你,再说翻糯米也是有究的,活儿除我,可没有人得怎么了,加,我看你们哟!”

,少夫。”

落千羽此信任,四名伙对视了眼,“一下我一人一,第三就停……”

好之后,四人便着石舂捶打了来,而千羽见,也盯两个石里的糯团,一糯米团溢出石边,落羽便拨一下,直到糯团被捶成黏黏糍粑……

看着米团被打成糍,落千满脸的心,“了,辛你们了,接下来工作便给我就了,你四人可休息了……”

“少夫人,我们不,我们看看这黏的糯怎么做美食……”

就麻烦们,帮抬进厨喽!”

厨房厨

黏黏糯米团满了半厨台,千羽将洗净沾粉之后,便将整黏黏的米给分了一小一小团糍粑,后摆放铺满面的厨具,等待糍粑慢变冷变,糍粑慢变冷硬后,便可以多种食法,什么烤,煮,煎,炸,样好吃……

待全分离完之后,千羽便始做最的蘸料

蘸料便由花生、芝麻、糖和熟豆粉配的佐料,这样吃糍粑时候,粑会变更加的韧鲜滑,香甜可了。(知道大的家乡打糍粑?我家每年都打。)

“大功成!等下祭祀成之后,大家便以吃糯粑了!”

“少人,这米粑……可是蘸这佐料起吃?”

“是少夫人,可是蘸吃?”

“嗯,是蘸着,那味,可是家从不吃过的,香糯可,回味穷……过好吃东西可能多吃,因为多了会腻的。”

“祭时间到,厨头菜品!”一道突的声音门外传进来,之走进一个人,而此人便是管理庄的李管。

头:“,李总,祭祀品已经成,现马上就。”转身对着众伙计,“动作点,麻的上菜……”

“是,厨。”

了一圈,见众人忙了起,李总欣慰的了,还,这厨没辜负的期望,但随即便瞥到一厨台前着的落羽,“夫人,怎么在?祭祀式快开,少夫快换了服去祠……”

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