改革开放之前,我们没有多少食物吃,我们只想吃饱肚子。改革开放后,我们有很多食物吃,但说实话,为了得到更多食物,我们一直在使用激素和食品添加剂。我敢说,80后的孩子们,都是吃激素和添加剂长大的。这就是我们的孩子,他们像疯长的草,被微风一吹,都能动荡几下。
2000年后的今天,我们呼唤绿色食品,现在的农民们在想什么呢?有人说,让我们开始吃野菜吧,野菜无污染,是最好的绿色食品。但是,这个想法现实吗?野菜能让我们吃饱吗?如果能,我们就不需要食品更新了;如果能,许多红军战士就不会倒在草地里。为了这个问题,今天,我们走访了一位新型农民。这位农民住在俞大猷的故乡——泉州市洛江区河市镇田郭村。他种植了一种绿色食品——九品香水莲花。
采访车驶过俞大猷纪念馆,继续往深山小道驶去。这期间,我们能看到两边都是已经成熟的龙眼。山村的初秋,除了绿色,就是一片可以望见的收获:龙眼、柿子、葡萄、菠萝、洋桃、甘蔗、地瓜、香芋农人们在路上走着,或者在田间忙着,偶尔会有个把老人,牵着一头黄牛在田埂边吃草;也会有个把农人,带着他们的农具,向田间野道走去。现在不是农忙,我们好奇的心,也就从这里开始点燃了。这是一片绿色的田野,生长着本是绿色的希望。
快到莲花池的时候,我们看见一些移植的小枫树,叶子已经有点初秋的斑红了。终于,采访车在几间木制小屋前停下,莲花池的主人走出来迎接我们。
这是一位朴素的年轻人,后来我问他时,他说他35岁了。我不太喜欢叫他老板,因为现在的老板太多了,叫老板和被人叫老板的人,也太多了。老板——只是一个称呼。因此我更愿意称他是——一个新型的知识农民。他穿着白色短袖汗衫,黑色的裤子,看那样子,非常憨厚老实。在来时的路上,朋友告诉我说,这是一个很实在的人,曾经跟少林寺和尚学过武艺,也会些书法。他在这个山村里种了一片莲花,有着与人不同的想法。
所以我不能在这里称呼他为老板,我想说的是,他是一位世纪新型的知识农民。在他的引领下,我们走近他的莲花池。迎面而来的莲花池,种着各种各样的九品香水莲花。九品香水莲花有多种多样的颜色,一眼望去,在碧绿的叶子间,抽出的花枝五彩缤纷。这其中,有黄色的、白色的、粉色的、紫色的、绛色的、蓝色的以及各种颜色相间的的莲花。有人问道:“为什么现在还会开莲花呢?秋天了啊!”莲花池主人告诉我们:“我种的这种九品香水莲花,一年四季都能开花的!它不是荷花,荷花现在都结莲蓬了,马上就要枯萎了!”
向来,我一直以为,莲花是一种观赏型植物,但这里的九品香水莲花,却可以泡茶、煮汤、做菜、入药,是一种绿色的保健食品。根据主人介绍说,九品香莲花内含有莲花碱、莲花粉、莲花蜜以及莲花胎盘素、抗坏血酸、谷胱甘肽等十数种对人体健康有益的元素,是一种十分良好的绿色保健食品。由于这里土地肥沃,水源充足,这些莲花长势良好,没有受过任何污染,是绝对信得过的绿色食品。
近午的阳光十分烤人,主人的皮肤已经晒得很黑了,为了这几亩莲花池,他足够辛苦的。
我们手握相机,对着这片莲花拍照。不管是莲花的美,还是出于我们工作的需要,这些莲花,总会让人有那么多相怜的感觉。阳光照在水面上,倒映着山光水色,云景树风。蜜蜂蜻蜓,在水上,在花丛中,飞来飞去。这场景,让人忘记头上的太阳!远处是青山,近处是田野。田野里种植着水稻和番薯。附近的山坡上是挂着金铃的龙眼树,和一些各种各样的水果树,二三牛羊在田边吃草。远远望去,是一片绿野——这就是我们的绿色世界!
在这美丽的绿水青山中,有这样一片五彩缤纷的池花池,先不要说绿色食品,光是这美丽的风景,就足以让人留连忘返的。
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