第166章(2 / 2)

加入书签

另外一道主是生进十四气饨,是二十四不同的馅料、塑成二四种不的花形作而成,实在很考究傅的手

一道甜是酥蜜具,唐流传下的,原巨胜奴,是用蜜水调和浸泡面来制的,制作中入了羊、芝麻酥酪,口即碎,脆如凌,甜香郁。

夫人不个铺张费的,本准备菜量不,刚好四个人,现在然多出个大人个小孩,便显的够了。

便又吩厨房切竹笋和腐煮熟到乳酿中涮着,每人上一小御黄王饭。

御黄王饭倒与仔饭差多,砂中涂抹油,加大黄米、茶水开煮,米熟后放腌制好瘦肉丝蛋饼丝烫熟的菜继续煮一会

爱拿茶煮饭,是茶香让大米加香甜口,二久食有健康,《本草拾》中就记载,茶水煮“久食人瘦”。

这些是京城顶尖的子费心出来的,味道自必说,澜吃到分饱,便把心思放在了前的馄中,他在好奇二十四馅料都什么,前的御王母饭一口没动。

九如瞧了,便宁澜面的御黄母饭挪了自己前,把己的馄换给了

一口一小馄饨的餍足,最主要这么小的馄饨,还能捏这么精的花样。

他在书上看过唐朝一道菜“素蒸声部”,是素馅面点,出一队奏乐器蓬莱仙,再上蒸熟。

宁澜那就好奇竟是什样的的艺能把了馅的点做的般精巧,如今倒在这碗饨中窥了一二。

吃完,众人陪着说几句话,王夫人便开始撵了,“你们陪我这大日也够,我已不得你年轻人神,现有些乏,不用们再陪了。”

张长瑜着王夫的轿辇离了园,张九和张长在后面各自回了。

车上张如问宁,“可了,要要再去处转转?”

轻轻靠张九如上,打个哈欠,“不了,咱们也家吧。”

作者话说:

宴席中菜是借了唐代尾宴中食谱,两道查到古法怎么做,做法结合了代的做

第86章

繁华, 处处都花钱的方,宁不愿意闲着,便琢磨着在京里一个糖铺子。

只是他在基本所有的都压在建寺庙,便与九如相, 由九如出, 他技术,得盈利人五五成。

↑返回顶部↑

书页/目录

点击安装当书网app,免费看全网福利小说