这话书玉听见尚无多大反应，刘妈妈却在一旁听到面红耳赤起来，这公子自己浪荡不成器，倒反有脸说起别人来？只是他说得话，刘妈妈实难驳回，小姐爱做菜，在这里已不是秘密。
“热油火烹怎么了？善调五味也算是一能，一般人想做，也没这个本事。”书玉见刘妈妈窘迫，遂为自己，也为潘家辩护一句。
刘妈妈听见后，心里痛快许多，也对颜予轩强调道：“我们小姐是天赋异秉，从来在家里不动手的人，到这乡间，于无聊时一试，竟也甚好，说句话公子也许不信，小姐做出来的菜，只怕比那多年厨房里熬出来的行货子，还要强上许多呢！”
颜予轩强一听之下，大喜过望，除了女人，他最好美食，也长了条善辩易识的好舌头，凡食料好坏，新鲜于否，他但入口时便知大概，火候到不到位，油盐酱醋量多量少，他几乎不用细尝，只凑近闻闻味道便可明辩。
这丫头要来挑战自己的味觉及鉴赏能力？好好，颜予轩于心中暗笑，且不说她是不是不自量力，能一试佳人玉手亲烹之物，也算是一件美事。至于做出来好不好吃？反正他是不打算抱太多希望的，身边东平楼的掌柜，天下什么样的美食他没品过？罢了，罢了，还是不要求之太切，盼之过高吧。
书玉并不知对方心思，只见他一脸期盼，只当是真心看重自己手艺，也是年轻经过的事儿少，看不出端倪来，倒是刘妈妈有些明白，暗中替书玉捏把子冷汗。
柱子和酒儿将菜洗净后带回来，皮家娘子的鸡业已收拾好了，书玉接过刘妈妈手里的布围裙，眼望灶台，坚定地开口道：“油瓶在哪儿？”
颜予轩差点没笑出声来，这丫头几个意思这是？天赋异秉的潘家厨娘，竟连自家油瓶在哪儿都不知道？
笑什么笑？我平时做得少，当然不知道昨儿晚上刘妈妈将那油瓶子收去了哪里，这里是农家，油瓶子是当宝一样看待的，当然不会让人轻易就找到。
书玉明知颜予轩有些讥讽自己之意，她毫不理会，只管专心看着火头，见将锅子烧红了，便倒油下锅，到油热后，再爆香葱姜，最后，这就将已被斩成小块的鸡块，倒入锅中。
滋啦！一阵热闹声响过后，书玉熟练地将鸡块上下翻炒，见鸡肉已断生泛白，这就下盐酱调味，并泡发过的干笋，鸡腿茹，一并倒入锅内，最后将锅子上盖覆严紧了，不叫漏出一丝丝气儿来，又将底下火头烧得旺旺的，完事大吉。
“好，这就等着吧，一会香气就该传上来了。”书玉放下锅铲，酒儿见她脸上沁出汗珠来，赶紧抓块干净布上去，欲替她搽拭干净了。
“你好不好，用我这块！”说时迟那时快，颜予轩从旁夺下酒儿手中粗布，就将自己的一方帕子递去她手中。
刘妈妈尚来不及反对，酒儿的手已经拂上书玉的脸庞了，后者正专注看火，并不在意，只觉得面部一阵香风袭过，一朵碧云飘过，倒是十分舒爽贴心的。
酒儿擦过汗，刘妈妈便飞快将那帕子再夺过来，双手呈于颜予轩面前，道：“多谢公子！还请公子将自家东西收好了，这里人多，若丢了，于小姐名声有碍。”
颜予轩悻悻然将帕子收回，心想这老奴实在精明，竟做得是个水泄不漏，倒也一时无法可想。
这里正在等时，刘妈妈便去和面，颜公子大驾光临，自然亦是纯白的面粉伺候着。书玉有些抱歉地对颜予轩道：“今儿只有馒头，要捏包子只怕来不及了。”
颜予轩不甚着意，只微微颔首而已。
待到面发好上了蒸笼，书玉的红油炖小鸡也就好了，热气腾腾地，这就盛出锅来，第一个便是送到颜予轩面前。
这时颜予轩已被请到屋里桌边坐下，不用在外头晒日光浴了。见书玉的菜到，他先不拿筷子，只将脑袋凑近上来，闻了闻。
前面说过，只要闻过味道，颜予轩便可知这菜咸淡口味如何，只是书玉哪里明白，见他只动鼻子不动手，便是有些奇怪，便道：“颜公子，您这是？”
颜予轩不答，这方捏起筷子来，先挟起一块茹放入口中，书玉紧张地看着，屋里静到吓人，自己心跳的声音都能听得到似的。
“这鸡腿茹如何？”书玉实在忍受不了颜予轩这可怕而逼人的沉默，只得开口再问。
颜予轩还是不答，过后又取笋干再试，最后，方是取一小块鸡肉，放入口中，细嚼慢品。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。)
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