黎老爷子沉默片刻，说：“我们厨师的一生，其实就是在追求厨艺的极致。如果你想赢他，就得在这条路上走得更远。”
裴宴沉思片刻，步卓也说过类似的话。
厨之一道，永无止境，然而这个“道”是什么，她本以为自己知道，但现在仔细想来，却又有些模糊了。
黎老爷子看出她的迟疑。
厨艺不像是运动，没有特定的得分点，对于厨艺的极致，各人有各人的看法，照搬别人的看法，也并不是好事。
于是他只是问道：“对白昕来说，厨艺就是厨艺。”
黎白昕在这方面其实很单纯，他并不在乎食客，对他来说，厨艺就是厨艺本身。
他追求厨艺的极致是为了有趣，当这个过程变得无聊时，他就会失去动力。
这就是为什么，黎老爷子会点一点裴宴。
他这个儿子，确实需要吃点教训，而裴宴身上，确实有打败他的可能：“小裴，对你来说，厨艺是什么？”
那之后几天，裴宴都在思考这个问题。
她最初接触厨艺，是为谋生，随后不知不觉，厨艺已经融入骨血，以至于这个问题，一时得不到答案。
没等她想清楚，就已经到了九月，赛前开会时间。
这次会议本也该是三人一起，但黎白昕还晃在外面，最后干脆每个人单独开会。
裴宴有些意外地，在会议室看到眼熟面孔：“邹小姐？”
站在茅会长身边的，正是跟她打过交道的梅林圆桌评审员邹小姐。
邹小姐笑着说：“裴厨，好久不见。”
世界赛正式开始后，总会会往每个参赛□□遣引导员，邹小姐便是华国团的引导者。
她跟裴宴确定了签证情况和机票时间，又跟裴宴简单谈了下对她来说，有威胁的选手。
到现在，参赛国和选手都已经确定，今年共有35个参赛国，105名选手。
参赛国中，比较强势的有f国、意国、西国、华国等老牌美食国家；国等移民大国；德国、泰国、国、墨西哥等同样在美食上有一定造诣的国家。
对裴宴来说能有威胁的选手，基本都出自这些国家。
除此之外，还有一些零碎话题：“比赛的服装，选手可以自由选择，有些选手会穿民族服饰来增加士气，裴厨有什么想法吗？”
裴宴倒是忘了这环，思索片刻摇头：“现在准备来不及，不合身的话穿起来反而碍手碍脚。”
回家收拾行李的时候，她当闲话一样跟陆凭阑提了一嘴，说完就抛到脑后。
世界赛举办地点远在瑞国，南金玉大家要镇守店内，亲朋好友们也有学业工作，不可能像国内赛一样轻松到现场。
本来裴珠还琢磨着请假，还是裴宴拍板，等后面几轮再来看不迟。
陆凭阑主导收购的“华锦祥”最近有重要展会，也得留在国内，不过去瑞国当天，还是准备亲自将裴宴送到机场。
出发前夜，裴宴去沈家大宅吃饭，她接下来至少半个月不在国内，裴珠向婉拉着她说了好一会话。
临到走时，沈老爷子将她叫住，递给她一个黑天鹅绒包裹着的扁平箱子。
裴宴迟疑着打开，看到里面内容时微微怔住。
是一套刀。
刀柄是上好的木材，刀身古朴锋锐，是市面上难以找到的好刀。
沈老爷子神情冷硬，抚摸刀的动作却柔和：“这是沈家祖传的刀。”
这套刀一代一代传下来，前段时间他专门送去保养，又针对裴宴手的尺寸进行微调，如今，才终于送到裴宴手里。
裴宴拿起一把文武刀，沈老爷子这样的宗师，一眼就能估摸出她手指尺寸。
刀柄润泽坚硬，竟比她平时日日用的刀还要合手。
沈老爷子长满粗茧的手放在她的肩上：“宴丫头，尽力就好。”
裴宴盯着刀看了许久，抬头，露出一个微笑：“好。”
第二天，9月7日，裴宴乘坐飞机，到达瑞国s城机场。
第239章
华国的三位选手本该在参赛团的陪同下一起飞往瑞国, 奈何黎白昕向来自由散漫，李觉则希望能在老家多待一天是一天。
商量过后，裴宴和李觉自行出发，参赛团则留在华国, 准备最后一天把最不靠谱的黎白昕撵过来。
裴宴在林助理的陪同下上了飞机, 落地的时候是当地时间下午四点半。
总会服务到位, 取完行李就看见举着“裴宴选手”牌子等候的接机人员。
接机姓汪，是总会的华国籍工作人员，分配给裴宴担任翻译兼司机。
汪先生在瑞国居住多年, 路上给裴宴介绍不少当地风土人情：“瑞国虽然不算美食大国，但是本地的奶酪火锅很有名, 比赛结束后, 您有兴趣, 还可以去试试滑雪……啊，前面就是这次总会包下，供选手们入住的酒店了。”
眼前是一栋城堡般富丽堂皇的建筑，饶是裴宴也有些纳罕总会的财大气粗。
汪先生看出她心中所想，笑道：“这家酒店的所有人是总会赞助者之一, 一位知名美食爱好者。这次为了大赛后三轮的上层包厢席位，友情价出租酒店。”
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