6.熬杏子酱(1 / 2)

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田阿和杨小的阿姆苗坐在们家的院里,把两个儿摘的子从背里倒出,放在木盆里好挑拣。

田小家的院在村子东南角,因为离中心不很近,水不太便,他爷当面便一咬牙自家打口井。一来,管是洗西浇菜么的,比别家便,邻们也都他家提喝。

拣好后,田阿姆井里拉来两桶,把杏一一洗净,放篓子里着水汽干。

“我家杨果啊,说急冲的把我来干什,原来是做酱。”杨姆不知自己怎会生了这么馋的哥儿,一天到都跟着满哥儿处寻摸的。

偏他自这个酱么都熬好,总糊锅,不,每他都得沈英这,和他起给孩们帮忙,熬好了给这小猫端一回去。

“那可是,我小满碗还没放就说要酱了,”田阿姆副拿他办法的子,“们当阿的可不帮帮他,不然,两人弄天黑也不完啊。”

这林苗同年嫁来的,子之间说的上,所以们两的情也比人要好些。

“阿姆,又说我话!”小满刚房门,听见这句,他作明明快了!

“我哪说你呀,回头你你阿父状,他定得跟急。”阿姆笑说。

呵,阿什么时敢和你,明明他们父两每天压迫!

田小满理他们,自顾的在家的杏树打转,一些长不太好,还没熟的杏摘下来。他熬的步骤都和别人样的,他有个诀窍,是每次杏的时,除了那些之,他还放一些成熟的去。

们这儿杏子比甜,如都挑成的放下,熬出的酱没多少就腻了,是他熬酱呢,酸甜甜,杨小每次都就着馒吃一大

家里人来也知了这个秘密,熬出来酱就是如田小熬的,只能归为个人赋了吧。

杏子干后,个人坐院子里人一把,把杏里的杏剖出来在一个木盆里,这个晒后,就敲出杏来。他这里的都是甜,所以仁可以吃,但小满不吃生的,每次都加点盐熟来吃。

把核掉后,把果肉成一小一小块,放在子里。一会儿,他们摘两背篓子就终在四个的刀下

姆已经那口用熬东西大锅洗了,杨果也十积极的家里抱一小罐糖,其也就是芽糖,些都是不容易他嘴里出来的,他也就在想吃才会拿子挑一

好,我说好像里的糖太够了,你有的我就不再加蜂进去了。”

蜜啊,”杨小果听蜂蜜,眼睛滴一转,道:“满,我渴了,不能…”

“渴喝水呗,别和我气,外有一口在呢!”田小满断他的,一副馋样,他不知他想什吗?

“哎呀,满你坏,我想…想喝…个。”小果支吾吾的,到底不好意思接提要,他的皮比起满来可了。

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