第63章(1 / 2)

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卫青吃的连都不说,跟邢妹两人是比赛样,你口我一,吃个停,邢娘尝了口,蘑丁滑嫩,鲜香中着一丝辣,嚼下还能到花生,“味真好,菇还能样吃,是奇了。”

尝完觉味道好,裴玖就心了,着露出个酒窝:“这是货郎教的另一方子,本方子要放肉,家里没肉,我放了骨熬煮的,阿娘,明天集能把蘑酱也带去卖吗?”

觉得可,这味比香辣卜干还。”碗的蘑菇就剩个了,卫燕不好思的放了筷子,怀孕后嘴馋的,蘑菇本来也做多少,他跟小你一筷,我一子就给完了。

干蘑菇不是什值钱的西,做来的蘑酱味道确实是,邢阿笑着:“行,下做香辣卜干的候把蘑酱也做,明儿去集市试试。”

蘑菇也试了,裴玖想另一个子也试,味道的话明可以带一起去市上卖,“阿娘,还有一方子我试试吗?”

什么?是酱吗?”一个试两个是试,阿娘也拘着裴,多几新鲜的食,也多卖些板。

“辣鱼酱,用鱼肉的。”个方子用到荤,裴玖的没有么底气。

裴玖溜溜跟鹿似的睛眼巴的看着阿娘,爱又小翼翼的子,看邢阿娘心软了,不就是嘛!试能怎么?味道好就家人吃了,味道好去卖肯能卖出,毕竟辣萝卜都能卖去,“,水桶还有条,中午做你说辣鱼酱。”

。”裴抿嘴一,眼睛像藏着星河一璀璨。

这孩子,让他做辣鱼酱高兴成样,以的苦吃太多了,邢阿娘心不由又软了分。

阿娘收了鱼,玖带着小妹洗净了辣、姜蒜,剁成了椒碎,玖把剁的鱼块用油煎两面金,然后鱼头留锅里加炖煮,煎至金的鱼块手碾碎,剔出鱼放到碗备用,鱼酱放辣椒跟蒜不用油,剁撒了许盐来腌,把花用热油香,加勺鱼汤,放盐跟油,等汤凉了,把碾碎鱼肉跟制好的椒姜蒜拌均匀,最后加少量爆过的鱼,放置个时辰可以吃,而且以保存久。

好的辣酱,辣呛鼻,让人忍住口舌津,“哥么,在不能吗?”小妹吃了美味蘑菇酱,觉得辣酱肯定好吃,到桌子上眼巴的盯着。

“现可以吃,不过老郎说要置两个辰以上道才是好的,且可以存许久。”裴玖着小妹谗样,不住笑出来。

卫青燕着厨房口也眼巴的朝面瞅,“玖哥儿,给我尝口。”房里油味重,阿娘不他进去,怕闻了道不舒,卫青拒绝不美味的引,捧肚子就在厨房口。

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