这么一路，沈一刀慢慢的给丁无忧解释一路的见闻，她的话并不多，但说话却总是恰到好处，没有一丝一毫的炫耀。丁无忧享受沈一刀这样的解说，又惊喜于沈一刀的博闻，两个人一路走，一路说，倒也颇有几分趣味，甚至还会吸引其他人偶尔过来问个一两句。
“该收导游费的。”沈一刀不满的嘀咕。
丁无忧哈哈笑：“没想到你这么贪财。”
“我是要养老婆的啊。”沈一刀眉眼弯弯的看着丁无忧。
丁无忧就觉得自己有些脸红，捏着耳垂不说话了。走过一个长廊的时候，沈一刀倒是发现了一点乐趣，不禁咦了一声，扭头看丁无忧：“无忧，快来看这里。”
丁无忧跟着看过来。这条走廊狭窄，宽度也就只能容纳两人并行，但两侧都是水，好像水族箱一样的摆设，里面当然也有鱼。但不同的却是，里面是中国传统的金鱼，而这些金鱼却不是丁无忧常在花鸟鱼虫市场里见到的那样，立上一个大箱子，人们可以看到里面游动的鱼。
这里的水族箱做了特殊处理，利用光影折射的原理，把金鱼的正面展示出来。人眼看过去，就好像是从上往下观赏鱼似的。
“很有心思啊。”沈一刀感慨着，她看到丁无忧似乎并不明白的模样，于是解释说：“中国传统的观赏鱼是从上往下看的。你会发现我们印象中的各种金鱼，都是背部颜色绚烂，后背宽阔，不像西方许多观赏鱼那样，身体扁平，整体具有造型。因为我们的祖先在观赏鱼时，会把鱼养在缸里，又或是水池里。所以鱼类的养殖上，也会倾向于这样的养殖。”
沈一刀侃侃而谈，再一回头，就看到丁无忧看着自己的目光里发出亮光。沈一刀还不太熟悉这样的眼光，吓了一跳，问：“怎么了？”
“真是没有想到，你对这些这么了解。”丁无忧不好意思的说，她突然意识到什么，又急忙解释起来，“我不是说你不该了解的意思。只是这些东西渐渐的知道的人少了，而且现代的年轻人……就好像我吧，之前其实也不关心，总觉得很老土。没有想到呢……其实那么好看，而且还有那么多的学问。”
沈一刀笑笑：“所有介于传统和非传统之间的行业，其实都会面临同样的问题。”沈一刀注视着这些游来游去，好像无忧无虑的小鱼们。看得出设计者很用心，在顶端甚至有小小的浮萍，好似莲叶的模样，这些也通过镜子的折射一一还原。小鱼们穿梭其中，摇动着身后的大尾巴，营造出一副悠闲的姿态。
“我们这一行，看着生生不息，其实也是很一样。很多的菜式，做起来太复杂，并不符合现代人快餐式的节奏。而要人记住一个菜式，也是要简单直接。就好像川菜，明明有许多的味道，但大家能记住的，却只有麻辣了。虽然……也是因为这个原因，所以它才能迅速的扩散开去。只是身为从业者……身为一个传统的从业者，总是觉得有些不甘心。”
但是这也是没有办法的事情。这种不甘心在整个快节奏的生活里，在整个社会的浪涛里，不过一个捧小小的不起眼的小浪花，就算不甘愿，也没有什么办法。
可是，作为在渐渐的被时代抛弃的那些人而言，这种痛苦又是真实的存在的。
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