满级神厨古代养家日常 第112节(1 / 2)

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“是多虑了,梅姑娘手艺何高超,们学官人吃了做的吃,一定喜欢的。”

笑了笑,起身说:“那不打扰公子了,你慢用。”说完便转身出了。

韬目送娘出去,便看向前的菜

油亮的子鸡,味奇异孜然羊,金黄脆的炸肉,再上四碟素菜和菜,当是赏心目,令一见便涎欲滴。

尤其正前方这一盘辣虾,子个个有一寸长,壳肉满,面铺满彤彤的椒,翠绿的香菜,白生生芝麻,由得让食指大

屋里没,他夹一个河放在口

的外壳吱一声裂开来,露出里饱满鲜的虾肉,再配上辣的滋,口水下子就滥开来。

他咔咔嚓,两口就一个大送下了

个还没完,他迫不及地夹起二个。

嫌虾头着麻烦,他索性了筷子,用手抓河虾吃起来。

吃几口,再来口冰镇萄酒,个字,

过瘾,得劲爽,这香辣简直是美味了!

与此时,梅正在楼的厨房做吃食。

娟娘云儿要帮忙,娘却拒了,让们只管好中午盒子菜行了。

红豆煮软烂的度,加白糖,成蛋黄小的豆球。

后取一红米,手磨碾,放在中加入斤清水,煮沸之过滤,得到了曲水。

面粉与油混合,做成干酥,放一旁松一会儿。

用清兑上红水,加粉、猪、白糖,揉成软的面团,继续揉,直到出薄膜

好的粉水油面油酥各分成剂,粉色白色油球各取个,擀圆片,两个油面球分置于油中间,油酥面包在其,收口紧。

部处理后,盖布醒一香的功

的两个色面球取一个,擀成椭形,由向下搓卷,再醒发一儿。

色和白面卷各一个,成长方,再次成卷。

将松弛的两色球各取个,擀中间厚边薄的片,将面片撂红面片上,再一个豆球在红片中间。

全部理好之,用尖在面球表面划六瓣花样子,出中间馅料。

锅中倒,中火至油热,将酥皮坯放在篱上,入油锅,另取只汤勺,不断地热油浇酥皮上,直至花微微散,面皮成微黄就可以锅了。

这道糕过程琐,做工杂,尤油炸的度更是键,因她没有其他人忙,全自己亲完成。

云儿看糕点出,顿时呼出声。

“这吃的吗?这也太看了吧?”

花酥馅深红,层白色粉色花次第开,着实精美绝

娟娘等看见,是惊讶分。

“真好看,像花一儿!”

“要是,都舍得吃呢,拿回家能做花子了!”

“咱梅姑娘是厉害,这点心看着比厨做得好!”

大家本为梅娘炒菜好,没想梅娘做糕点来,也是这漂亮!

梅娘看看,对道糕点算满意。

她笑对众人道:“是荷花,我要着送人,以后机会再给大家。”

婶他们忙摆手,说自己吃。

么好看东西,看都算了眼界,他们里好意吃啊。

梅娘寻个点心子,里垫上糯纸,把花酥依摆放在面。

做这点花了不时间,上李韬经吃完了,正喝茶消

把盒子给他,道:“就是我送给学大人的食,有李公子。”

韬隔着子闻到味,很掀开盖看看,忙又忍了。

“梅姑娘客气了,举手之罢了。”他犹豫刻,问,“当不用我句话,宗大人些什么?”

笑道:“李公子要说是孝敬大的就好,旁的必多说。”

不知道娘心里什么打,听她么说,好答应下来,起盒子身告辞。

所谓人之托,忠人之,李韬了梅源,就直宗大人上。

还生怕大人不家,自扑了个,待听看门人宗大人回家吃饭,顿喜出望

老天爷在帮梅,这份点送的是时候。

只是看到宗人之后,这份喜立刻烟云散。

宗大人着脸,里面的中走出,踱到堂上。

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