满级神厨古代养家日常 第143节(1 / 2)

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“娘,您是不为这事跟我爹架了?是不是生你的?”

想到史娘竟然出来了,史二太神色复,又是过,又倔强。

“他生又怎么?咱们房就你个女儿,多给你送些嫁又怎么?再说嫁的人是秀才,比他那女定的家强多!娘当要风风光地让出嫁!”

史贞想到史太太为她的婚和嫁妆,不知道史延贵了多少,生了少气,心都是动。

“娘,您我真好!”

太太抱史贞娘,放缓语说道:“这些事是你该心的,其玉娘事,你道也装不知道了,只安心备,与其心史家事,还如想想么拉拢未来相和婆母。”

娘点头应,史太太又着她说许多持和相夫子的经,娘俩了一上,史贞在史二太房里过午饭回去。

丫鬟服史贞娘午觉,贞娘躺炕上,怎么也不着。

她望着子上只了一半嫁衣,情却越愁闷。

这样的君,这的婆母,这样的事,真值得她待吗?

临近中,武家早就开准备节了。

了寻常礼物,秋节的饼是必可少的,往年都武大娘些豆沙泥馅的饼,用里的烤烤制好,送给坊邻居,今年武生意火,梅娘开了梅记,需送礼的家就更了,礼也要预得更加厚一些是。

大娘跟娘和梅商量了,决定让源记这来做月,这边手多,方大,烧饼店边要方便多了。

武大娘早就买豆子红面粉等,送到源记来,梅娘却要做一不一样月饼,不上这食材,武兴又武大娘回去了。

武大放心不,想着饼不就那么几馅,怎还用不这些东西呢?

娘没做月饼,会是她知道月怎么做

娘生怕娘做得好,耽中秋送,到做饼这天,早早就梅源记了。

娘知道不放心,又不好思说自,索性不揭穿,大大方地由着看。

奶、糖、油倒一起混搅拌,加入糯粉、粘粉、澄,搅拌匀。

匀的面用细筛一遍,在一旁置一顿的功夫。

把面放入锅,蒸一钟左右出,用子把冰糊搅拌顺滑,在一旁却。

米粉放锅中,制微微黄,做熟糯米

前用牛做好的油中加砂糖,搅拌棒发,再入鸡蛋奶打成糊。

糊中加面粉,合均匀倒入锅,小火炒,一炒一边停地搅

蛋糊粘成型,黄馅的料就做了。

板上撒熟糯米防止粘,将冰分成同大小的子大小,擀成边薄,中厚的圆状。

入奶黄,包成状,放糯米粉滚动防,放入前做好模具,成花朵者吉祥案的形

,一个晶莹剔的冰皮饼就做了。

石头看面饼就捏着玩,梅娘一兴起,捏了几玉兔形的冰皮饼,白胖胖的分可爱,小石头武月拿那玉兔饼爱不手,一劲儿地着二姐厉害,姨真棒类的话。

武大完全看懂梅娘一系列作,不看到这生生的兔子倒很喜欢,索性让娘多做个,回家里有子的,可以送么一对子,又看又吉

中秋节天,烧店和梅记都没张,一家人聚梅源记大堂里,高高兴地在一过中秋。

这日菜都是娘和云做的,其名曰梅娘考一下她最近手是否有进益,实梅娘道,她是心疼累,才许她动的。

过这样好,她有个惊要给大

她们做是改良的燕京大碗,鸭鱼肉堆放得满的,大娘面放了个肉锅子,孩子面放了几炸果子,大家喝是玉泉和水果,一旁子上都各种新水果,有茶水。

武大看着一子的亲,再看这丰盛菜肴,点儿喜而泣。

就在半前,她穷得连梅娘看的钱都不出来,谁能想现在能上这样好日子!

虽然娘被退亲事,是现在梅娘多息,多名,连些贵人争着抢请她去饭呢,就叫因得福!

大家吃美味的菜,喝酒水,着吉庆话,人都是喜洋洋的。

尤其到那冰月饼,人更是不绝口。

“我从没见这样的饼呢!”

“这饼也太看了吧,像是天的神仙的东西!”

软又甜,还有奶味呢,第一次到这么吃的月!”

到一大月饼被抢而空,武大娘禁惊奇分。

她的印里,月是一种油重糖食物,起来都得慌,前穷,不上几,还觉挺新鲜,现在们肚子有了油,又吃这么多鱼大肉,估计早觉得油了,哪还能吃下这油乎干巴的月饼

梅娘这饼却与不同,形状和味跟别月饼都一样,大娘拿来吃了口,顿惊讶不

又软又,这月不但好,还好呢!

口吃上这月饼,武大娘彻底放了。

前拿着些冰皮饼送人,她还觉心里十忐忑,怕人家见过,者吃不,回头说梅娘的月饼好吃。

现在尝这味道,她瞬间拾信心。

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