大家一边在心里想着自家的钱可以攒多久能来吃一次南华楼，一边埋头大吃特吃。
没有人注意到，最先招呼他们吃饭的武大娘，却迟迟没有动筷子。
她望着眼前的香辣排骨，一时间感慨万千。
从前她一个人拉扯几个孩子，日子过得捉襟见肘，平日里别说吃肉，连吃饱肚子都是奢望。
好在孩子们都十分懂事，除了武兴偶尔馋得受不了会偷吃或者缠着她买好吃的，其他孩子都是家里有什么就吃什么，娟娘和梅娘长大些，还经常把食物节省下来，留个弟弟妹妹吃。
家里的烧饼是用来卖钱的，哪怕再饿，只要不是武大娘让他们吃，他们也不会偷吃的。
偶尔有几个卖剩的饼子，掰碎了泡在热水里吃，就是孩子们最开心的时候。
可孩子们都是长身体的时候，只吃泡过水的饼子怎么能长肉？因此几个孩子无论大小，全都瘦得跟皮包骨头似的。
虽然孩子们懂事，可是她这个做娘的，眼看着孩子们饿得晚上睡不着觉，小小的脸蛋上连一丝肉都没有，依然心疼得不行。
难得有一天生意卖得好，能剩下几文钱，她也想给孩子买点肉吃养身体，可就这么点儿钱，她是万万不敢买又肥又香的肥肉的，哪怕是瘦肉也买不起，只能等着晚点肉铺便宜处理的时候，买一两根没人要的排骨。
那排骨上只有薄薄一层肉，可是孩子们依然啃得无比香甜，连炖排骨的汤水都能喝干净。
她自然是舍不得吃的，只要孩子们都吃完了，才会捡着孩子们咬不动的骨头嗦几口，就算解馋了。
现在看到这盘排骨，她又想起了从前的苦日子。
谁能想到，还不到一年的功夫，她的梅儿就这么有出息了，开了两家酒楼，一家比一家生意好。
如今武家早就不用吃没人稀罕的排骨了，现在再吃排骨，也反而是因为嫌那些肥肉太腻。
武大娘感慨地笑了，夹了一块排骨放在口中。
经过炖煮的排骨肉软硬适中，轻轻一咬就从骨头上脱落下来。
不知梅娘是怎么做的，这排骨吃起来咸中带辣，滋味十足。
武大娘从没吃过这么做的排骨，吃到嘴里就觉得胃口大开。
一块又一块红褐色的排骨塞进口里，一块又一块的骨头又被吐出来。
很快，武大娘的面前就出现了一堆骨头。
王婶见她只顾着啃骨头，赶紧用手肘捅捅她。
“骨头有什么好吃的？你也多吃点儿肉啊，那肘子和东坡肉都可好吃了！你要是够不着，我给你夹几块！”
王婶一边说着，果然站起来去夹不远处的菜。
武大娘嘴里塞得满满的，一把将她拉着坐回了座位。
她含糊说道：“不用，我就爱吃这个！”
王婶一愣，下意识地看向那盘香辣排骨。
这不就是一盘排骨嘛，虽然做得挺好看的，但是再好看也没有大块的肉吃着爽啊！
可武大娘已经顾不上解释，甚至连客气都来不及客气，只给她碗里夹了一块。
“你也尝尝！”
王婶见她吃得眉飞色舞，将信将疑地把那块排骨放在口中。
才一入口，她就瞪大了眼睛。
这排骨，竟然这么好吃！？
桌上的其他菜都是学徒们做的，可以说是色香味俱全，反正她是头一次吃到这么好吃的菜。
可是这道菜一吃起来，她就感觉到不一样了。
到底是哪里不一样，她一时又说不出来。
总之，那种感觉就像是春天里一棵树上开满了花，乍一看上去哪哪儿都好看，随便闻闻怎么都是香。
可是在万花丛中，就总有那么一朵花，它长得不高不低，开得恰到好处，哪怕是微风吹到它面前，也总是那么不轻不重，让它就那么姿态优美地轻轻摇曳着，在所有的花中显得那么夺目耀眼，仿佛整棵树上的其他花，全都是为了陪衬它而开出来的。
王婶此刻的感觉，就像是在花丛中突然看到了这么一朵与众不同的花。
这排骨切得不大不小，看着瘦骨伶仃，吃起来却能感受到它软而不烂的柔韧。
尤其这肉中的滋味，像是把所有的调料都完全融合在一起，浸入到每一缕肉丝中，吃在口中又弥漫到口腔中的每一处角落，简直令人飘飘欲仙。
微刺的辣，酥酥的麻，浓浓的香，让人回味无穷，拍案叫绝。
这一刻，王婶已经明白武大娘为什么要对排骨了，因为她已经切身感受到了这种滋味。
这么好吃的菜，怕是连天上的神仙都吃不到吧！
等到其他人满足地从面前的碗抬起头来，那盘香辣排骨已经所剩无几。
终于有人吃够了大鱼大肉，想吃点其他滋味的菜了。
于是众人后知后觉地发现了香辣排骨那与众不同的美味。
只可惜香辣排骨已经被武大娘吃了一半，又被王婶吃了一小半，残存的那几块，不到片刻的功夫就被瓜分殆尽，连里面的配菜和调料都被抢光了，最后大家只能抢那个空盘子，就为了能用馒头或者米饭蘸点儿盘底的油汤吃。
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