第158章:蒙古烤全羊(1 / 2)

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老御见是楚,二话说,直将她拉进去,着房门的一声上了。

“你怎才来?”老御厨接数落楚乔一

以为我你这么着?”乔在手哈了几气,发房间里备了很的东西,还有一羊肉,房子里是香料膳味儿。

“你搞什?里偷的肉?”

楚乔皱了眉头,用怀疑眼光看这个老儿,他然不是子,却岁大了,腿脚看来也没么利落,怎么到膳房拿这些东西的?

不是上受伤,是出去东西,人砍了刀?奇,他怎没被人住,却了回来?

“这你就别了,来,我教你蒙古烤羊,虽不是一羊,我也可以象一下,嘿嘿。”

老御眯着眼,笑了来,那还真是恶。

“你的消真灵通,竟然知我们这人要做全羊?”楚乔更诧异了,感觉这御厨应不是整闷在这房子里,好像无处不,无所知,还大块头常来给带些膳的消息?

“做古烤全,你想颖而出,还差很的火候,让我先你上一,救救。”

“啪1老厨将羊扔在了子上。

楚乔立跳开了,瞪圆了双眼睛,这肉一膻气直过来,应该不蒙古草的羊。

老御厨了楚乔眼。

“做御厨高的境,就是没有味的原材,做出道的味来,这一只普的草羊肉,可们要让和草原的肥羊个味道,来,帮1

1

走了上,帮忙洗羊肉,这生肉味道还不好闻,让她几都差点了出来。

老御又嘿嘿笑了一

宗的蒙老全羊,要选择美的草的小羯,把肚掏个洞,放血杀,让流的血凝于腹腔,再去除脏,剥打理干,整个身要用料汤汁泡,再肚子里入蒙古秘制的料包,后上火,说起不难,做好,难上又。”

“香料?”

楚乔说过汤和香料,却不道那个料汤汁包里放都是什

个香料水,和料包,有火候,才是重。”

御厨指指台面,楚乔惊地发现,上面摆很多的料,如是她之见过,真的还蒙头了,几乎应尽有,早哪里来的,算御膳也得慢找埃

“说说,是什么料?”御厨问一句,若不认香料,是个大烦,若子不好,就更烦了

乔站在料之前,看着样,闻着道,一个地念名字。

“香芹,花椒,息茴香,桂皮,角,香,姜黄,荷叶,薷,阿,野生瑰……”念到这,老御的脸渐变了,光疑惑看着楚

怎么认所有香?”

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