第78章 宫廷岁月078
不同于郭敞在这个夏天的夜晚‘深夜e’, 同一时刻的素娥却是挺开心的今年开了冰窖，普通妃嫔也用上冰后，她画了手动式冰淇淋机的图纸给内司, 让他们照着做了两个出来。如此, 她就能吃上真正的冰淇淋了！
此时也有各种用冰做的食物, 但总体来说都不算冰淇淋, 最多就是刨冰一类而已——譬如将冰打成碎屑，浇上果汁、蜂蜜什么的，这可是这个季节最有人气的食物之一！
不过，由于没有冰箱冷冻, 别说是冰淇淋了, 想要吃个冻冰棍儿都不可能。
往年素娥不过是一个小小宫女, 偶尔能见着一些碎冰就算好了, 自然也想不到冰淇淋的事儿上。到了今年夏天, 是她第一个能用上冰的夏天，她忽然就很想很想冰淇淋了。而人的潜能大概真的是无极限的, 靠着这种对冰淇淋的想念，她硬是找出了脑子里相当久远的记忆。
曾经看过的复古修复视频里, 二十世纪手摇式冰淇淋机的构造。啊, 也是幸亏那时候的手动式机器往往也不复杂
手摇式冰淇淋机总体就两个部分, 一个是外面的木桶, 另一个是固定到t木桶里的金属搅拌桶。木桶内除了搅拌桶外，所有空间都是用来塞冰块的，这是起制冷效果。而搅拌桶外接一个可以摇动的手柄，手柄摇动, 搅拌桶内就会有搅拌支架跟着动起来。
这其实就是最初纯靠厨子麒麟臂搅冰淇淋的升级版好像最开始厨师们是将金属盆放在冰盆里，金属盆中就是制作冰淇淋的原材料, 然后剩下的就是用打蛋器一类的工具，拼了老命搅打。这样制作冰淇淋效率不高，而是冷凝的程度也可能不尽如人意。
做成手摇式冰淇淋机了，搅打的效率极大提高，封着的搅拌桶也更利于冷凝。一般来说，在木桶里放上冰块，再洒上加速吸热放冷的盐，这时候再做冰淇淋，是能做出和电动冰淇淋机一样的成品来的。
“奶油、糖、盐”素娥自言自语地调整着搅拌桶里原材料的配比，一开始当然是做最基础的奶油冰淇淋。
装好后就开始搅打，随着搅打越来越难，应该就是搅拌桶里的冰淇淋冷凝住了。素娥就住了手，将搅拌桶拿出来打开。
肖燕燕等宫女这时候也聚了过来，她们并不知道素娥要做什么，只知道她让内司做了两个从未见过的玩意儿。然后就是叫内膳房的人准备了几种食材，其中最重要的就是各种乳制品——猜到是做吃的了，但不知道是做什么。
而且素娥的兴头不是一般高，可比之前叫内膳房做什么新菜要上心多了。
这是当然的了，这可是冰淇淋！当做好的冰淇淋出现在搅拌桶里时，素娥甚至有一种感动。这真是极其‘现代’的食物，吃上那么一点儿，有那么一瞬间，素娥都忘记自己是在古代了。
素娥用勺子舀出一个一个的球，装在琉璃、玛瑙的小碗里，一桶冰淇淋，足够玉殿所有人都吃上了。
肖燕燕她们谁都没吃过冰淇淋，吃第一口的时候瞳孔都睁大了——醇厚甜美又冰凉！怎么会有这么好吃的东西？
现在正是夏天，倒也有冷饮可吃，但来来去去不过就是冰雪冷圆子、冰镇水果、加了碎冰的饮料，和真正的‘冰淇淋’始终是无法相比的味觉第一次受到这种刺激，好像过载了一样，都有些反应不过来了。
“这是什么？也太、太美味了！”罗颂贞也露出不可置信的表情：“方才娘娘是做了什么，为什么那些酪浆，加上糖、盐最后就成了这样？”
素娥笑眯眯地解释：“外头那些冰块是极冷的，加了一些盐后，化的更快了，比平素会更冷，就能用来冰冻一些东西了就和冬天时一样。”
加盐能加快吸热放热的速度，这个原理没法解释太多，但罗颂贞她们也不是非要理解的意思。古人和现代人不太一样，他们绝大多数问题不要说有一个标准的、清楚的解答了，就是可能的、方向性解答都谈不到。
他们习惯没有理论答案，只要实践没问题就行了。
素娥说的他们不懂没关系，反正只要知道往木桶里装上冰块，搅拌桶里装上那些食材。然后盖上搅拌桶，往冰块里撒盐——最后摇动那个手柄，就能收获一桶美味，这就行了。
“娘娘，这吃食可有名字？”罗颂贞眼睛亮晶晶地问。
“呃冰、不，叫雪糕罢。”素娥微笑着说。刚刚差点儿将‘冰淇淋’这个名字脱口而出了，后知后觉想起这其实是个半音译名，即使翻译的相当信达雅，罗颂贞她们也很难理解吧。索性换了一个理解起来绝对没问题的‘雪糕’。
“这名字倒是朴实，有些配不上这般美味了。”席玫瑰忍不住说道。
罗颂贞倒是觉得这名字很好，点点头就道：“这般简单也好，现在许多菜肴取名上就要弄许多花头，倒让人不知道到底是什么东西了。‘雪糕’，冰雪糕饼，一听就知道是哪样食物这般味美，本就不用再在名字上做噱头了。”
雪糕确实是大获成功！第二天，有几个关系不错的年轻妃嫔来拜访素娥时，素娥就拿了雪糕做招待——经过一段时间的‘过滤’，排除那些别有用心的，性格合不来的，素娥也有了几个渐渐能交往的‘朋友’。
或许还说不上有什么深厚情谊，但在这偌大后宫，平日里交际一番，互相消遣时光、排遣无聊，维持基本的人际交流，还是可以的。
这一次相聚是提前说好的，因为几人中只有素娥一个人是主位，她这里最方便，所以就都来了玉殿——来客有三个，一个是素娥做国夫人时关系就不错的越国夫人上官琼，一个是此前认识，但做了才人才熟悉的宝明殿才人宋觉真。
说起来，素娥和宋才人是有些前缘在的，当初素娥在罗司珍的安排下去各处送东西，其中一个去处就是宝明殿。不过当时宝明殿的目标是怀孕了的才人范明珠范明珠的运气也很好了，已经平安生下一个皇子，因着这个她升了美人，又做了宝明殿的主殿娘娘。
不过她生下的小皇子如今还是病殃殃的，没人敢掉以轻心还不知道未来会怎么样。
当时素娥往宝明殿送东西，自然也有宋觉真的份儿，当时的她们也没想到，如今会关系不错。
最后一个来客，就是范阳郡君李虫儿了。她是素娥成为才人后才认识的，因为她就住玉殿隔壁，大小算个邻居，因此打交道比较多。接触的多了，双方都觉得对方合得来，这才有了现在还算不错的关系。
李虫儿觉得素娥虽然不怎么和人打交道，但真的打起交道来，其实是很平易近人的。从来不端有品嫔妃的架子，那种一点儿也不高人一等的感觉，不是努力演出来的，甚至不是因为良好教养和谦和性格，特意约束了自己她是真觉得大家都一样。
而素娥觉得李虫儿大约是宫里比较少见的爽朗人了，是那种市井的爽朗。这种‘爽朗’让她在很多人眼里有些‘上不得台面’，但素娥没有这种偏见。甚至因为被困在深宫，很难见到这种有活力的人，还挺喜欢的。
大约是人以群分，这三人之前不管认不认识，在和素娥熟悉起来后，相处的也不错。这也是三人约着一起聚到玉殿的原因，不然只是为了素娥，要忍耐其他相处不来的人，那还是有些困难了。
“高妹妹准备了什么游戏？”一走进小花厅，宋才人就注意到了摆放在显眼位置的‘玩具’。素娥常常有新鲜东西弄出来，之前拿出来给郭敞的‘台球’已经有不少人在玩了——主要不是在宫中流行，而是士大夫们喜欢，这甚至导致京城里的象牙小涨了一波。
“这个游戏么？可以叫它‘连点成线’。”素娥笑着说道，一边就给每个人发了一张小卡片。小卡片上是乌丝栏的格子，格子里有随机填入的数字。
这其实就是‘宾戈游戏’，只不过稍加‘本土化’了一下而已。
摆在小花厅中央的是一个很精巧漂亮的机器，由淡蓝色的球架，和深黑色的手摇滚轮两部分组成。球架本身就像个小桌，下方是支架，上方才是球架本体。球架左侧印着清晰的字体，从上至下是‘甲乙丙丁戊’——这原本应该是五个字母，即‘b--n-g-’，宾戈！
不过这个时候真要是用宾戈就没人能懂了，所以就用了华夏最容易理解的天干地支。
每一个天干字后是一排15个球洞，‘甲’的后方就是1-15号球，‘乙’后就是16-30号球，以此类推，总共75个木制小球。都用一种颜色深沉的硬木制成，打磨的光滑精美，泛着微微细光就是此时阿拉伯数字没传到华夏，数字编号没那么简练。
当然，华夏也有符号化的数字，让长数字不会那么赘余，小球上用的就是那种。但对习惯了阿拉伯数字的素娥，看着还是觉得眼花。
“瞧，按一下这个，小球就会落下来，最终会有一个小球被摇出。然后我们的纸笺上，看到那些数字了么？找到对应的数圈起来，看谁的数能先连成线，横竖斜都可以。”素娥简单解释了玩法，就按了一下按钮。
球洞下方的支架立刻打开，小球落到底部，滑到一旁的手摇滚轮中——李虫儿觉得有趣，自告奋勇要帮忙，素娥就让她摇滚轮。
很快就有一个小球掉了出来，李虫儿拿起来看了看：“‘甲-七’？我瞧瞧我的纸笺上有没有这t个数啊，还真有！运道不错。”
数字卡片是5*5的规格，所以每人的卡片上都有二十五个数字，这样算的话每次摇出的小球能在自己的卡片上找到的几率是三分之一这样还真是运气好了。这一轮除了李虫儿，就只有上官琼同样画上了圈圈。
一开始大家还不知道这个游戏的乐趣在哪里，但也没人反对这个游戏，因为此时有很多游戏比这看起来更难解。然后玩着玩着，乐趣就上来了，每当出来一个小球，自己的数字卡上又恰好有那个数字时，快乐是微小而又确实存在的。
如果是自己‘连点成线’的关键数字，那就更别说了，快乐立刻会像喷泉一样涌出来。
↑返回顶部↑