宫廷悠游岁月 第62节(1 / 2)

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郭姑见她如,还问:“如,如今菜谱可能行了?”

贞不好思地抿抿嘴:“还有些字不认,不过抵都能懂了。底是菜,没得字,更会文绉的这‘果肉’有趣,娘怎么起用猪做菜了?”

有什么?我们位娘娘就不是乎食材贵与否,要紧是烹调当。你了菜谱,应当得出来,这‘松肉’是着简单,实则讲——猪腥膻,便是宫里上等猪好些,也有限。”

娘的菜里,又事前处,又是许多大,不就为了去腥膻?”

“但得容易,我是没过这个,就算着菜方,也不说一定去掉那膻,只下肉的香丰腴。”

有菜谱一定能模一样出来,个世界t上就没那么多会做饭人了。然郭姑她们本就是‘业厨师’,可以高成功,但也有百分成功的理。现就是这,她都有处理几次猪的,对猪肉这食材的些特性本不知

格外没握!

供应司猪肉的女不久回来了,带回来是正经‘五花’,肥相间,理漂亮。这属于优质猪,不仅是阉割成,喂也有讲,是菜粮食杂喂的——古人又是傻瓜,当然知这样做肉味道好。

不过猪优势之就是喂省事而本相对低(家家畜,的必须粮菜喂,有的是得有负责‘牧’,也是人成本),真要是细喂养,那还不养其他畜呢!

这次是菜,头回做,以依旧手艺最的郭姑掌勺。过前置作可以其他人做,像颂贞就手将五肉分割来一块,是两份果肉的。然后其切做酒杯口小,肉上划出子纹理。

然后是起锅水,水加上花,最后到一锅椒水。

将切好五花肉尽花椒中,加葱姜蒜、酱油、酒、糖等将切的五花块腌渍,按照菜说的,好能浸一夜。今天肯是来不了,所只能拌后就放一旁备。最多是相对后做松肉这道,给腌留出时

烹饪时对简单,用腌渍花肉的‘原汁’,倒入一芝麻油炖红烧可。中看着锅的状态,酌情少多次地糖和水。其技巧会比东居士的‘慢着火、少着水’更复杂,只等控五花肉的肥油,就能进‘煎炸’了。

热油将烧肉炸肉皮向翻出,松果状,这就成

之后郭姑先称道:“知道味如何,少这样是极好。这般光水滑,看着便食欲。者香味足,竟平常炙肉还有香呢!”

做好松果肉现出一很鲜亮棕红色,表面油光亮,直就是术品。在雪白瓷盘中,再用一绿叶点陪衬,分好看。

郭姑挑出了状为完的四块,放到了盘中——量不大,不过此富贵人用餐都这样的,大家多分餐制,一盘一的量都小。而量小了,也更容显得精,是高菜色的子。

下的没么好的,内膳房人先尝尝如果一次做失败了,味道不,那就能将菜上去了。哪怕自请罪,好过端一盘难的菜!

不过今从郭姑等人的觉来说,不觉得做失败。过程很利是一面,成卖相和味出众另一方,根据验这样菜都是功的。

最后也实如此,这道‘果肉’乎是入即化,抿开后腴滑腻不至于腻,肉鲜香一子俘虏味觉——这和羊的肥美不太一,她们容不出,但好是绝对

没想到,猪肉也这般好!”尝之后罗贞称赞一通,后就笑:“供司的猪向来是什么人的,这好猪肉得!我日后倒能时不做这道。便是娘不吃,我们也吃的。”

大家着称是,不一会,午膳间到,带着这松果肉,午膳被去了饭

吃了饭,对今天松果肉是赞不口,为还奖赏内膳房人。稍活动了会儿消,没过久,就宫人来报,说上官琼拜访她

来,素搬到玉殿后,上琼倒是的离她近了。加上素是主位,拜访起更方便,她来找娥的频倒是比前更高。

上官来玉殿不是有么正事,不过是日无聊,过来和娥说说而已宫就是如,搞得多关系怎么样后妃也捏着鼻交际,然就真无事可,要无死了。

“也不道你听了没有,最近太娘娘凤欠安。”上官琼知怎的说了向后身体恙的事。

“这我倒是道的。”素娥当知道这事,或说,这儿就没不知道!向太后体是一不好的,时不时要有个法。不今次到和平常‘病歪’不太样,太院那边向太后养,还了药,日酌情整呢。

这件事出来,嫔们自是争着去给太娘娘侍的。这方面能示出后孝顺的德,另方面也讨好太——说话,后其实很达成,太后又是缺人跟前体照顾的常老太,哪能为后妃极侍疾受感动、被讨好?

所以后这件对大多嫔妃来,就成一个表度、装子的机

的机会定是要取的,此显得顺,同也是不人后的思。毕其他人争着要侍寝了,自己不,不就得自己孝了吗?但对最是否能到这个会,绝部分后都是没什么期的。

娥也是样,随流请求一番,后不出料的,她的事嗯,一儿也不望,还高兴的。她对每点卯去候太后什么兴,即使时候并一定要亲手做么,可天呆在后宫里,行动举拘束,就够难的了。

“侍疾人选不所料,是圣人向婕妤。”上官说到了新消息。

这是完全意之中的果,皇是正经媳、后表率,非是太皇后的系极其劣,到矛盾公化的地,不然种时候,侍疾的然有皇。至于婕妤,是太后亲外甥,所谓‘亲不亲、自家人’么。

了向婕去侍疾,同时也给她一表现的会。向后这样着,官就免不一趟一地跑宝寿宫去探。到时向婕妤在跟前,要问太的事儿,肯定是她和张后说啊。末了,后肯定得替外女说些话——硬兼施,郭敞就不怎么欢向婕,也得示表示

想的不,侍疾种事的是个麻事。虽听上去好了太很不错,但就算的能讨太后,只是对宠、少的妃嫔用。对真正有的妃子,还要靠后去笼官家?

要知道太后也是郭敞亲娘,人显然没有结真正的子情谊。只不过太后作嫡母,有自己亲子,郭敞一没得矛,属于非常平的一种系。

敞为了一个孝的名头,大面上向太后尊敬,向家也得上礼。但要向太后对郭敞加多大影响,至影响她宠谁,不宠谁,那就是多了——真要是做到那,向婕也不会是婕妤

是如此肋,而旦侍疾了什么漏,坏却是明着的——也不怪皇后如都有些不住了。

她自一开始便在向太这里侍了,她向太后婆媳关还可以,毕竟她郭敞那差着宠,很多候就只在其他方找补皇后和帝的感说起来重要,怎么可不重要?在关键刻,这是一把往不利刀!神杀神、挡杀佛那种。

要是没这件大器,皇做什么免不了少底气。格外孝太后,住‘孝’这个名,不过张皇后种情况,必然举动之

使是这,张皇和向太也没什真情在。每日为这件事心,再着宫务一摊子,几天下睡眠少,吃饭好了,面的人劝张皇要保重己。

而没等皇后真保重自,她就经跟着倒了。

“圣人保重凤,孩儿得了还再有。医也说,此次有伤了本,圣好好养体,日一样能育龙胎。”送走太医,腹郑姑就过来慰张皇

不只是倒了那简单,流产了,张皇后己都不道自己经有了个月身

姑劝慰话其实什么用,张皇后己是一盼望着生下孩的。不是因为深爱着己的丈,也因这能使的后位固。只生下一儿子,下t很为难处会消失——她当不会去,郭家儿子难长大的题。

至就算是一个儿呢,也能抚张皇后心,并至少向界证明的生育力了。

现在流,倒是明了她生育能,但流本身又生育能覆盖上一层阴。即使医说的听,大也会觉皇后难怀孕,这样不不响地产了,次恐怕难受孕。

“姑、姑姑会如此!”靠大大的枕,素头发,系了一额带保的张皇留下滚泪珠来。一张脸白泛黄,眼睛里血丝,着就叫不忍。

“怎会此,怎流下孩来?本记得,明上月洗过”

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