第五十七章 鸭蛋也能配米饭?(求收藏)(1 / 2)

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张山句话,如一个关,立打断了立等人讨论。

愣了几,其中个面点傅疑惑:“张,你刚是说……你有办?”

山点头吟,“,其实蛋腌制,配上饭也很吃,说鸭蛋是与米饭合的可性。”

“别开笑了,不是咸蛋,是鸭蛋,怎么炒饭啊!”另一名点师傅驳道。

“是啊山,这时候你别添乱。”

“还是让点师傅吧!”

……

他厨师知道张点子多,厨艺了,但主是毕竟是属于点范畴,张山只个烹饪师,还不如专的面点傅技术

鸭蛋、饭,这个是不能组合一块儿

们也许了,张之所以名,正因为面:满园脊春饼。

这个候,对万鑫的西餐甜点:炼奶蔓莓蛋挞,再度引了会场性的惊

凯盛西的蜂蜜梅饼干,则收效微。

面已经始向万倾斜了,韩立叹口气,“算了,马当活医,全配合张,我们后拼一!”

山张山,总是张,这小最近出风头也大了吧?

真当是救世了?

名面点傅有些乐意,“要不直炒得了,不用鸡也行。”

“不米饭也!”韩有些生,“我不是为做而做,关键是新奇、好吃!”

旁边,张山继发挥着的创意,“有了!我要鸭、米饭、火腿肠、胡萝卜、玉米粒青豆!”

“这都是什乱七八的……”

“是,青豆们有,米、火这些东西我们今也没准,上哪去弄啊!”

……

张山脸认真,“没有去西餐借,他做沙拉培根,定会有米跟火!”

人有些名所以,这些东西能炒饭?

听说炒饭加腿的,没听说炒饭里玉米的

守在一,心里张山也些没底,“张山,你准备什么,概跟我说你的想。”

“我也不好,只是我一个猜,不知能不能功。”

张山眯眼,似还在计着食材搭配,“不过有个总体思,就把米饭这些食当粽子!”

“当粽子?”

他几名师大声问一句,“这怎做啊,这是米,不是米!”

“用黏反而会响口感,也没有饭的香。”

山一遍释,一将生米入水中,开始准,“鸭只有配,才会吃,但不能跟饭相互,所以想了一构思。”

“那是……们可不以把鸭当作粽馅,用粽子的法将蛋裹在里,加上盐,我会有出不意的果!”

其他人些哑口言,粽?包蛋

子……敢想啊!

这边,几个跑的厨师经将张所要的材取了来,而莫斯也着走过

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