国家大事这东西自然有男人们去处理,程素自己就安安分分的过自己的小日子了,她要么就是加班加点的去写程耀祖要的果酱公司的未来畅想规划书,要么就是蹲点喜顺来酒家,看点心部做月饼。
程素看到材料都回来,又看陈国荣他们都在钻研,也兴致勃勃的,她本来就是标准吃货,干脆也加入了这做月饼的团队里。
在清城,各家的大酒楼里的老板,可没有几个会像程素这样投身饮食里钻研的,所以她来这一出,让点心部有点不知所措,战战兢兢的。
“没事,你们就当我是你们其中的一员就好了,我们一起做这个饼。”程素笑眯眯的道。
陈国荣就拍马:“程总是个食家,有您的指点,想必会事半功倍!”
“对啊对啊!”众人纷纷附和。
程素呵呵一笑,道:“食家不敢当,广城的点心我也吃过不少,估计也能给出那么一点两点建议来,你们才是行内中人,还是得靠你们的想法和妙手!”
众人又是一番谦虚。
时间紧迫,也不互相推让了,整个点心部都忙碌起来,分工合作,和粉,包馅儿,碾压,烘焙。
这月饼要好吃,做要做得香软甜而不腻,所以做工也考究,和的面团也很讲究。
面团和得软是软了,等到月饼烘好出炉,一试,程素就是差了那么点香。
陈国荣看着程素皱眉,就知道又错了,但他们吃着,其实都挺好的。
程素来回踱步,不停的想卢伟。
要是卢伟在就好了,他做的月饼就特别好吃,香软还不腻。
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