李玉娇点了点大木桶中的海鲜，转身去问老镇长：“今晚海鲜宴，就做十五道海鲜如何？”
老镇长只会吃，不会做，平日里也不管这些，原本办酒三天里的宴席便是请了厨子的，这会儿招手把人给叫了过来：“小姑娘与这位大厨商量便是。”
那位大厨在海鲜刚被运过来的时候就被叫来认食材了，可能准确叫出名字的还真不多。他见李玉娇说的头头是道，也想看看她到底是怎么做出来的，主动要来给李玉娇打下手。
白荷见那大厨就要占了自己位置，有些着急。
李玉娇烧饭也不怕别人看，只是对方若是个经验老道的厨子的话，那还真是要两说。
好在这海鲜在这片土地上少见，其实就算是叫别的厨子记下了做法，没食材也不能做出一样的东西来。便客客气气道：“我和妹妹一起做，待会儿要劳烦大厨帮衬我俩了。”
这便去挑了相应海鲜食材和葱姜蒜椒等其它蔬菜，一一备洗。
虾类鱼类作为湖鲜河鲜也是常见的，那大厨收拾起来麻利的很，人也和蔼可亲，一连教了白荷好几个小诀窍。
至于贝壳类，搓淘后洗净，沥干水后备用。
但那扇贝、梭子蟹和八爪鱼却是要李玉娇亲自动手的。
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