赶了一天的路，大家都累了，因此略将事情安排了一下，大家就都各自回房的休息。虽说是自家的宅子，但因为是第一次来府城，第一次到这宅子里来，环境还是陌生的，因此，连蔓儿躺在炕上，并没有立刻就入睡。
此时已经是深秋，夜晚尤其透着凉意。沈城的气候，和三十里营子并没有明显的差别，毕竟两地的距离还没有超过二百里。连蔓儿裹着晒过的新棉被，想了一会三十里营子的家，然后就思考起她们在府城的发展。
等终于想出了一些眉目，连蔓儿才渐渐地进入梦乡。
第二天，连蔓儿近年来养成的生物钟让她依旧早早地醒来，外间屋，几个丫头比连蔓儿起的还要早。在几个丫头的伺候下洗漱过了，换了衣裳，赵大娘就过来请安，问连蔓儿早饭在哪里吃，是依旧去前厅和一家人一起吃，还是单独摆一桌来后院吃。
大户人家，人口众多，很多人家惯常的习惯是分开来吃饭。连蔓儿家早可以这样做了，但是一家人谁也没想过要这样做。
似乎在自己的院子或是屋子里单独吃，是更方便一些，但是他们还是喜欢一大家子人围坐在一张桌子旁，亲亲热热地吃饭。
或许等以后，五郎和小七都各自成亲，生了一大堆的孩子，那些孩子再成亲生子后，会因为人太多而分开吃饭吧。不过，那应该是很久很久以后的事情了，连蔓儿想。目前，他们一家人都接受不了各自吃饭这件事。
“去前厅吃。”连蔓儿告诉赵大娘。
连蔓儿一家，还有鲁先生，都习惯早起。连蔓儿甚至是这几个人里面起的最晚的。连守信不用说，那是庄稼人勤劳的习惯，鲁先生、五郎和小七都要早起念书。
连蔓儿起身到前厅来，看着伺候的人将早饭摆了一桌子，很快连守信、鲁先生、五郎和小七也来了。大家相互问候，然后才就坐吃饭。
饭后，五郎和连蔓儿一商量，就先打发人往沈府送帖子，一面吩咐外头准备马车，一行人坐了就往烤鸭店来。
五郎盘下的这家酒楼坐落在沈城最繁华的广聚大街上，是一座砖木结构的三层楼阁，飞檐斗拱，其外形与沈城的城门楼和角楼极为相似。不止这家酒楼的外形如此，从昨天进城的时候，连蔓儿就发现了，这沈城里面，很多建筑都是这个形式的。
而早上这一路看过来，连蔓儿更加发现，沈城的建筑外形，大体上是相当的统一，并没有过多的花样。连蔓儿想，这也许是因为沈城最初建城，就是一座要塞、军事重地，许多建筑都是官府和军方建造的缘故吧。
五郎似乎看出了连蔓儿的疑问，他告诉连蔓儿，城内的这些样式统一的建筑，都是仿照沈家的凤凰楼建造的。
“……等你去他家看看，就知道了。”五郎告诉连蔓儿。
酒楼在盘下之后，进行了翻新和改造。尤其是门面，采用了最明亮、喜庆和富贵的红、金、蓝三色，即便是在周围的一片繁华中，也格外的醒目、气派。
酒楼翻新改造的图纸还是连蔓儿帮着定下来的，如今看到了实物效果，连蔓儿觉得很满意。
几个人下了车，陈掌柜早已经带着几个伙计迎候在了门口，众人簇拥着走进了酒楼。
酒楼内，桌椅摆设都已经准备停当，一楼是散座，二楼和三楼则都是雅间，连蔓儿将三层楼都看过，又去厨房、仓房等处看了，见事事妥当，心里非常满意。
最后，大家在账房坐下，陈掌柜吩咐人端了茶水、点心上来。
“可都准备齐了，还缺什么不？”连蔓儿问蒋掌柜。
“回姑娘，万事俱备。”陈掌柜陪笑着答道。
万事俱备，也就是说只等着吉日开张了。
“……咱们连记的包子，那是一点点创出的口碑。县城的连记酒楼，是借着这个口碑的光。连记百货开张时，咱们都做了些什么，陈掌柜想必也都知道。如今咱们的烤鸭店，虽说这些天改建翻新多少弄出些动静来了，可还差得远。”
“要论经营之道，陈掌柜自然比我们都懂。我想问问你，可想出了什么好法子？”连蔓儿问陈掌柜道。
要开店，必须得在推广上下功夫。昨天晚上，连蔓儿睡的很晚，就是在想这件事。她心里已经隐约有了计划，不过，她还是想听陈掌柜说一说。
现在家里只有这几家店铺，她们还能够亲力亲为，等以后规模扩大了，很多事情，还是要交给底下的人去办、去想法子。给这些掌柜们高月薪和分红，并不是让他们只是听从指令办事。连蔓儿的想法，是自家人并不直接参与管理。
“这件事，我已经想过了。”陈掌柜沉吟了一下，就道。烤鸭的定价偏高，这决定了它的消费人群。想要烤鸭店的生意红火，就要让府城的达官贵人们认可连记的烤鸭。
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