土豆丝入口,带着一股爽脆的口感,酸味和辣味相辅相成,两者达成了默契地和谐。
细细品味,花椒的麻香,小葱的清香,蒜的焦香,都缓缓融合到酸与辣中,再配合土豆丝本身的味道,让人胃口大开。
特别是二次浇汁后,原本有些干的土豆丝上,充满了汁液,吃到嘴里,爽滑带劲,与刚才董前程的那份土豆丝相比,这一份是更高层次的口感和滋味。
“哇,好过瘾呀!”他心里在不停地赞叹,
不知不觉咽进肚里,又要去夹,筷子伸到一半停住了,他看到身边的评审正看着他。于是笑了笑说,“口感不错,你也趁热赶紧尝尝。”
两人你一筷子我一筷子,一盘土豆丝被吃的七七八八,周围的观众看愣了,心想这俩评审是不是没有吃早饭就来了。
“呃……”
巡场裁判走过来,看到这一幕都惊住了,他敲了敲桌子,有些严厉地说:“二位,注意影响,还不快给选手打分!”
两个评审这才醒过神来,脸色一红,商议了几句话,刷刷写了一个分数。
995分!
本来董前程的95分已经很高了,在墨非切出长土豆丝之前,他有九成的自信能晋级下一轮,看到墨非切出土豆丝之后,他心里仍有六成的希望。
可是,当他看到评审的贪吃的样子时,就已知道败局已定,【乌雪刃】早就擦拭干净放回了箱子,坐在一旁心存侥幸的等着。
看到分数出来,他面带愧色,拎起小箱子走了。
“唉,可惜了……”
人群里他刚才圈的粉,都叹息一声,谁让他遇到如此变态的对手呢。
体育场上面的大屏幕上,显示出了7号台的对决结果:
墨非胜!
这时,大家的目光又被另一场比赛吸引了——
电视转播镜头切向了38号台,一个十七八岁的少年,手中抡着大铁锅,正在做【葱爆海参】。
铁锅重约二十多斤,在他手里上下翻飞,轻若无物,连着颠了十几下,他脸色不变,只有额头滑下几滴细汗。
“哦,天呀,好强的臂力!”
“他是怎么做到的?”
“这是顶级美食专修学校的学生,了不起!”
场边一片议论声,连少年周围的选手也停下来,吃惊地看着他。
只见他熟练地用勺子一滑,十分潇洒的把收好汁的海参倒入盘里。
盘子早已装饰好,一圈切好的嫩黄瓜片,两颗圣女果对切成四瓣,摆出了花一样的图案。他准确地把【葱烧海参】倒入圈成的图案里,一滴汁水也没有留在外边。
评审们连连点头,这道菜看似很简单,其实并不容易做,少年能把握好火候,把浓郁的葱味与海参的鲜味结合地如此完美,可见其基本功非常扎实。
苏牧歌说:“严师,这次资格赛简直称得上惊艳,你怎么评价刚才那个少年的表现?”
严翠山连连摇头,“了不得!小小年纪不但是职业二级,还练就这样的本事,先不说味道如何,但就颠勺的功夫,没有七八年的苦练,达不到这样的水平。”
“严师!你快看评审!”苏牧歌惊叫起来。
严翠山连忙向评审看去,只见负责那一片的两个评审,旁如无人地大口小口吃起来,边吃还边啧啧称赞。
奇了!
不过是场资格赛,就冒出了两位让评审失仪的选手,这让所有人心里不禁期待起来。
有人议论着:如果他们俩最后对决,究竟会是个什么结果呢
顶级美食专修学院的校长朱挺听到,笑呵呵地看着少年,自言自语:“来自厨霸学校的精英贺亚伦,终究要胜人一筹的……”
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