李氏也点点头,道:“以前我们村的赖鳏夫就试过,酿造出来的酒味道怪怪的,很多人接受不了。”
苏靖竹不担心这方面,她以前用野苹果做过果醋和果酒,并没有出现过这样的情况,她觉得应该是赖山养的方法不对。
但是在真正动手之前,她没有将话说太满:“没事,这世上的食材总能找到好的制作方式,就算果醋、果酒做不成,我还可以做果脯,或者搭配其他的食物做菜。”
李氏和苏靖雄见苏靖竹神采奕奕,成竹在胸的模样,自是没有了别的说法。
即便前面有了失败的例子,但是他们总觉得,如果是苏靖竹来做,最后的结果会大不相同。
“那做果酒,需要用什么?我们家有没有?要是没有的话,可以先问荷花他们借。我们先拿出一部分试着做做看,要是味道好,咱们再买工具做。”李氏是个思虑周到的,方方面面都考虑得仔细。
“挺简单的,只要密封的容器和糖就够了。”苏靖竹笑吟吟地说道。
李氏和苏靖雄对视一眼,没料到这么简单。
“我明天去问你荷花婶借。”李氏开口道,以前他们三房倒是有可以封闭的容器,但是分家的时候赵氏连筷子都不让他们拿,更别说容器了。
李氏的动作是极为利索的,说借就借,第二日天刚刚大亮,李氏就已经拿了俩陶罐回来。
“竹儿,你看这行不?”李氏问。
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