她也嘱咐了田诚,让他找个人,负责好好的,把这个海鲜粉给大批量生产出来,到时候,好卖给添福来啊,月夜。
这样,她又多了一份收入。
别看这些东西都是蝇头小利,但是,用沐长安的话来说,蚊子再小也是肉。
这海鲜粉有一点好处,就是方便携带,比耗油更加好运输,因为加了盐,也不会变质,可以长久的保存,更容易推广到远的地方。
以后也许也会买的不错。
喜乐带到京城的海鲜粉也不是特别多,她给沐家的厨房送了些,当然也给了白家一份儿,还给了萧侯府一些。
剩下的也不多了,这回也是怕端阳减肥餐吃的不香,她才把海鲜粉给用在做汤上了。
端阳也是个识货的,给了喜乐各种好评。
喝完了菠菜汤,端阳又开始品尝喜乐做的鱼了。
这鱼是喜乐选的上好的鲢鱼。
这里是京城,离海边比较远,吃不上海鱼,也就只能吃淡水鱼了。
淡水鱼的肉质也是比较肥美的。
她挑的是鱼里脊,也就是鱼背上的肉。
因为鱼肚子上的肉,脂肪含量高。
脂肪也是减肥的大敌,跟糖分一样,绝对不能多吃的。
鱼背上的肉跟鸡胸肉一样,是减肥时候的好伙伴。
这道清蒸鱼的做法也是十分的简单。
鱼肉用盐,少许酱油,外加五香粉研制一个小时,腌制的时候,最好每隔十分钟按摩一下鱼肉,让调味料更好的进入鱼肉中。
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