所有人都一愣。
“廖师侄，邓大小姐都发话了，你还有什么话要说吗？”黄连豹道。
“他能有什么好话，无非就是想起来了几句，鸡蛋里面挑点骨头，帮我补充一下罢了。”邓大小姐冷嘲热讽道。
“乖徒儿，你少说两句吧。”胖乎乎的姜春阳也看不下去了，望她见好就收。
邓大小姐冷哼一声，取出一把精致小梳子，无聊地梳着秀发。
“邓小姐说的对，我不过补充几句罢了。”廖峰不紧不慢道：“掌柜的你来，煮茶我还有几句要交代。”
掌柜心中小觑，表面上却是恭恭敬敬地候着。
“煮茶的水，要用乳泉的水，水流在一炷香内不能超过六十五滴。”
还有这讲究？众人面面相觑。
邓大小姐也是愣住了，停止了梳头。
掌柜也是错愕，这是只有最顶级的茶客才知道的方法，居然精确到了六十五滴。
“水好了，再净化二十七道，分别用石英净化十五道，石墨炭净化十一，今日月光正好，再用月光净化一道。”
“什么？”大伙吃了一惊，第一次听到煮茶的水要经过这么多道工艺净化，邓大小姐更是瞪大了眼睛，闻所未闻。
罗欧暗暗好笑，陆羽的《茶经》结合乐百氏二十七道水净化工艺，这样的水泡出来的茶，才能称为极品！
廖峰继续道：“掌柜的你记住，等水煮沸了，有像鱼目的小泡，有轻微的响声，这称作‘一沸’。锅的边缘有泡连珠般的往上冒，称作‘二沸’。水波翻腾，称作‘三沸’。”
“第一沸时，按水量放适当的盐调味，把尝剩下的那点水泼掉，切莫因无味而过分加盐。第二沸时，舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中转圈搅动，用‘则’量茶末沿旋涡中心倒下。过一会，水大开，波涛翻滚，水沫飞溅，就把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面生成的‘华’。”
“到了这状态，你再端上来，我们就可以喝了。”
“咣当！”
邓大小姐梳子掉在了桌子上，瞪大了凤眼，不敢相信地看着廖峰。
众人也是面面相觑，无法相信廖峰竟然懂这么深的煮茶之道。
黄连豹脸上的笑容也凝固了，他无论如何没想到，廖峰会这么厉害。
半晌，掌柜的擦着头上的汗道：“廖先生刚才所言，这么多的讲究，可有出处？”
廖峰淡淡道：“都是出自《茶经》。”
“茶经？什么是茶经，没听过。”邓大小姐从没见过这本经典，不屑道：“是你杜撰的书名吧！”
廖峰微笑道：“是不是杜撰的，我背一遍，以邓大小姐的见识，自然晓得是真是假。”
说罢，廖峰把茶圣陆羽的《茶经》通背了一遍，只听得邓大小姐张大了樱桃小口，半晌回不过神来。
以她的见识，如何能听不出来，里面境界之高深，内容之博大，远非她这个层面所能及。
不但是邓大小姐，就连其他人也是听的目瞪口呆，光是听着具、造、器、煮、饮这几项，就足以证明《茶经》的博大精深，绝非杜撰！
邓大小姐愣了半晌，突然尖叫道：“我服了，我要拜你为师！”
全屋瞬间安静。
众人大愕，没想到这位大小姐这么胸无城府，上一刻还在轻蔑鄙视，下一刻便要拜他为师了。
黄连豹端着的茶停在了半空，也没想到邓大小姐会唱这一出，转头瞪了一眼姜春阳，却见他一脸的无奈苦笑，也是没想到。
邓大小姐可是不管不顾，立刻起身走到廖峰身边，对着坐在一旁的师弟林锋道。
“起开。”
林锋一脸的懵逼，下意识了起身让座。
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