红原部
吴永麟在檀道济、扎西泽旦一行人狼狈的离开后,便被洛桑老人请到了毡帐中,吴永麟走进去之后,洛桑老人从中间火盆的架子上取过一只冒着腾腾热气的铁壶,在事先摆好的两个鎏金铜杯中倒入了飘香四溢的酥油茶,然后将其中的一杯递给了在老人右手边团坐下去的吴永麟的手中。
酥油茶有各种制法,一般是先煮后熬,即先在茶壶或锅中加入冷水,放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开,然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴,就制成了咸茶,如在成茶碗里再加一片酥油,使之溶化在茶里,就成了最简易的酥油茶。
酥油茶是吐蕃族群每日必备的饮品,是吐蕃高原生活的必需,一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。酥油茶颜色与浓可可茶相似,喝一口茶,茶香很浓,奶香扑鼻,有一种特殊的回味。可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维,很多没去过吐蕃的汉人都不能忍受它的臊味,往往是难以下咽,可是又不能不喝。吐蕃人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它,也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香。用当地流传的一句俗语说便是:第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。
吴永麟这两年东奔西走的早已习惯了酥油茶的存在,因为殷冷霜实在受不了那个味道,所以刚察的家里没有像吐蕃人弄一只专门提炼酥油的‘雪蕫’(一只特制的大木桶,高约4尺、直径在l尺左右,用来装牛、羊身上挤出来的加热后的奶汁,然后用一根木柄反复的用力上下抽打奶汁,来回数百次,搅得奶汁油水分,便制成了酥油),长途奔波到红原后,捏着鼻子往嘴巴中灌了一口的殷冷霜也渐渐习惯了这种特殊的茶。
吴永麟将面前的那杯酥油茶一饮而尽,喝光手中的酥油茶便是对吐蕃人最大的尊敬。
“扎西德勒,从理县到我们这里走动的汉人茶商越来越少,如果不是一个严姓商人几个月之前和我们交换了一批茶砖,我和我的族人想渡过这个冬天恐怕都困难重重,愿长生天保佑他。今天来的那个汉人给我们提出了很优厚的条件,他说以后愿意源源不断的给我们提供茶。”
“扎西德勒,恐怕你们需要付出的代价也是巨大的吧?”
“吴你知道我们吐蕃人不怕死,如果能换来让其他人活下来的物资,他们愿意付出鲜血和生命。”
“那这么说有人动心了?那你们部落的勇士都走了,剩下的这些老弱妇孺怎么办?如果你们和黑水部失去同样多的勇士,您觉得红原部这个部族还能在这片土地上生存立足吗?”
“这同样是我担心的问题,只是部族中有些长老根本就听不进去,他们被魔鬼附了体,他们只在乎眼前的利益,根本没想过其他人的死活。”
“你是不是想让我阻止他们这种不理智的行为?”
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