曹磊捧着茶盒，低头往前探了过去，先是闻了一番茶香，皱了皱眉，然后将茶盒放置在茶桌上，用茶勺挑了一些茶叶，放置在掌心中，更加小心翼翼地辨认着。
“如今的正山小种茶，质量还真的一般，不要说比不上祁门红茶，就连斯里兰卡或者印度那边的都比不上呢。”邓寅叹了一口气。这正山小种茶可是红茶的鼻祖，但是它现在的地位是很尴尬的。人家一提到红茶，最先想到的就是世界三大高香红茶，中国黄山的祁门红茶、印度的“大吉岭“红茶和斯里兰卡的“乌伐“红茶。而正山小种红茶，所知者寥寥无几。
邓寅的感慨，苏仲康也是感同身受的。这也是苏仲康想要拿正山小种红茶去参加华夏区茶王选拔赛的一个主要原因，他要为正山小种红茶正名，想要让它蜚声中外。
“这茶叶的品质，是我见过的正山小种茶里最好的。”曹磊品鉴了好一会儿，毫不留情地打断了他们两人的谈话。
邓寅转头看了曹磊一下，然后又转回去看苏仲康。
此时的苏仲康淡淡一笑，他一手拿起陶壶，从高处往下倒入盖碗中，另一手随之用茶盖盖上。他用手转动着茶盖，三两下就将浮上来的茶沫转没了，他的动作干净利落，不拖泥带水。
过后，苏仲康指着三个白瓷茶杯，说道：“喝茶。”
曹磊并没有马上伸手去接，而是眯着眼睛看茶盘上的茶杯。茶杯中，汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”，特别是苏仲康这次选用的是白瓷茶具，更显得茶汤通透鲜艳，让人一看，就止不住口水直流。
反观邓寅，他没有曹磊的谨慎。一听到苏仲康说可以享用时，就立马从中挑走了一个茶杯，美滋滋地品尝了起来。
“这红茶好喝啊。”邓寅喝了一口茶汤，就是一阵赞扬。
曹磊看了一下茶杯，点了点头，随后他也伸手去接了其中一杯，拿到他的鼻侧，小心地晃动了几圈，再用另一只手将茶香扇入鼻中，回味了几次后，这才一小口一小口地喝着。
“好茶，好茶。”曹磊喝了第一口茶汤后，也由衷地赞扬了一句。他刚才很仔细地观看了一番，这茶叶不管是汤色还是茶叶条索，尤其是茶香味，都是上上之选。
邓寅才没有曹磊那么考究，早在他还在闻着茶香时，他便将茶汤喝完了。听到曹磊这句夸赞后，邓寅有点惊讶了，他说：“我们会长对于红茶有一种特别偏执的喜爱，所以他一贯很严格地评价红茶的品质。在这些年里，从他的口中，我很少听到他夸赞过谁的红茶好喝。”
苏仲康接走最后一个茶杯，也用心地品尝了一下。茶汤入口，便有一股醇厚的鲜松烟香，口感很顺，吞下后，还有一股桂圆干香味的回甘，长久不退。
这次冲泡的正山小种茶，是他这一段时间里，最满意的作品了。与他之前炒制的茶叶对比，它的品质提升的幅度很大，至少是精品级以上的了。
要不是曹磊二人来这边，他还舍不得拿出来招待客人呢。不过，能够得到他们的夸奖，他也是挺高兴的。
↑返回顶部↑