“今天就让你们领教一下老公的手艺！我做几道我们闽南市的家常菜饱饱你们这几个疯丫头的口福。”欧阳鹏程穿着围裙戴着高帽颇有一番大厨的范儿。
“又占姊妹们的便宜。”王霖枫不满的娇嗔了一声不过在她靓丽的容颜上却看不出一点生气的模样甚至眼角里还带着丝丝的笑意。
都说三个女人一台戏何况在欧阳鹏程的身旁有n个疯丫头好在她们都可以说是善解人意在欧阳鹏程分派好任务之后各自忙碌开来有了这么多打下手的学厨也省下了某家庭主夫不少功夫。
‘穿在苏杭吃在漳泉’这句话流传了近千年欧阳鹏程这土生土长的闽南人当然要好好的向远方的客人们展示一下最传统的闽南无上美味。
欧阳鹏程先把董婉瑕洗得干干净净的蒜苗切碎放入盆中把买来的牡蛎肉也放进去少许。接下去放入一些米粉和一些粟米粉当然还有腥香扑鼻的虾油刺鼻的胡椒打入几个鸡蛋加进去少许清水搅拌均匀放在一旁待用。
站一旁的外来户一直在京城长大来闽南大学读书吃过闽南市的美食却不了解加工过程的沈紫月好奇看着被欧阳鹏程打成糊状的牡蛎肉勾芡十分的不解好奇的低声问了我一句：“欧阳这真的能吃吗？”
“怎么不能吃？这可是人间美味等会你就会求我不要把所有的菜都端上桌留点在厨房里好让你们躲在这里偷吃。”
“谁会偷吃你那看了这么恶心的东西？”正在一旁忙碌的沐悠涵忍不住嗔了一声“今天就算是饿死了也不会去碰那些可怕的佳肴你留着自己慢慢享受吧。”
苏雨嘉早已将五花肉切碎放在一个盆里。欧阳鹏程在盆里洒了一些葱沫放了一些从超市采购来的五香粉鸡蛋黄胡椒料酒还有一点点的面粉用手搅拌均匀。然后再拿来豆腐皮先把它剪成六七寸长、三寸宽的小方块在把馅料均匀的扑在豆腐皮上卷成圆筒状卷边用面粉糊粘牢。
“表哥手艺看起来好像不赖啊。”黄燕茹偷偷摸摸的站在我的旁边“就是不知道味道到底怎么样不会就像苦口的良药吧？等会爷爷他们来了该不会一下子都撒腿就跑吧？”
“闪一边去别来跟我添乱你一个千金小姐衣来伸手饭来张口你懂什么。”嘴里说着手上的功夫可没有停下欧阳鹏程有条不紊开始准备宴会的第三道菜。
黄燕茹不满的瞪了欧阳鹏程一眼：“我没吃过猪肉难道没见过猪散步啊美食家都是靠吃出来的连这个你都不懂你就永远不能成为好厨子。”
“好吃懒做游手好闲。”欧阳鹏程把肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后加上猪骨汤煮开然后放入适量的白糖、盐和粟米粉调成卤料。
“这个好吃！以后要天天做要不我们到京城的小吃街开家铺子。”沐悠涵迫不及待的为自己盛了一碗顾不上滚烫滚烫的汤汁尝了一口疯丫头们你争我抢的围了过来争相品尝唯恐来晚了就被吃光了。
“欧阳！从大清早直到现在我可是还没吃饭一直忍着饿就等着你中午这一顿了人家都说宴客不饱不如活埋你可别害我。”欧阳鹏程的大舅黄卫国还没进门就高声大叫惹来众人一阵大笑。
“大家先请坐好酒好菜包大家满意。”欧阳鹏程出来向大家打了个招呼让董婉瑕、陈慧致和孙青灵在客厅待客自己躲到厨房里继续忙活。
王霖枫先把蒸好的鱼和准备好的白斩鸡还有其他一些菜肴端出客厅欧阳鹏程把油倒入锅中等到六成热把卷好的五香放到油锅上下翻动等炸到金黄色捞出油锅交由在一旁等待的沈紫月切成寸许的小块在大盘中铺好。
“好香啊！”沈紫月萌一边切一边拈起一块快速塞到嘴里不停的哈着热气“好吃！闽南大酒店的大厨也不如嗯太好了这辈子有口福了。”沈紫月一边说一边飞快地又拈起一块塞到嘴里。
黄燕茹疑惑的看着沈紫月：“你不会是想害我吧自己吃着不好吃想拉我下水和你一起倒霉吧。”
沈紫月嘴里塞满了炸五香哈着热气含糊不清的说了些什么。
黄燕茹用筷子夹起一块先是小心的闻了闻还不放心的看了我一眼“紫月你发誓没有骗我？真的有那么好吃？”说着先伸出香舌舔了下在缩到嘴里品尝一番然后放心的把整块塞到嘴里。
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