20、试吃(2 / 2)

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李国见赵雅心意已,也只放弃了次接近机会。

正准备开去陪妹的赵芷,忽瞥见李豪手上托盘,见上面着一排己从未过的点,从外上看去有一种人忍不的食欲,偷偷咽咽口水道,“先生,手上拿的是什点心,怎么从没见过?”

,你说是这几呀。”

李国豪在懊恼么错失机会,瞅着女要离开,突然听她的话,也是回神来说,“这是曾经朝宫廷用的糕,你看个外观像蜂巢甜品,字就叫‘蜜汁蜂糕’。”

“相是清朝宫里面妃公主最爱,道是香可口,而不腻。进过烘后的蜂糕,蜜的香气充分散,令齿久久留。不仅吃,还阴养颜。”

豪说着着,突听到一奇怪的应,听音是身的佳人出来的,抬起头奇的看一眼赵芷。

李国豪着看,雅芷也瞬间脸起来,上过来时候本就还没得及吃茶,这听着他诱人的绍,以美味当,这肚不知不发起了议。

“赵小姐尝看?”

“多钱?”雅芷问

要钱……”

要钱我要。”

还不等国豪说,赵雅一听不钱,瞬摇摇头绝。

“不,我意思是是让你尝一下道,让试吃一,我们每个糕都可以顾客试的,你那边一人围着,就是试点。”

店里面确有试,不过般都是通的糕,像这精品秘点心,没办法吃的,竟这个西本来不是很,而且本又高,如果试的话,不太可的。

雅芷看一眼李豪所指放心,的确有少人在拿着牙试吃,是点点说,“行。”

说完,雅芷正备用手的时候,突然就一根小勺放在前。

“拿勺子着吃,次性多点,最是从上下,那才能将个点心美味完吃出来。”

宫廷秘‘蜜汁巢糕’,跟一般广式早蜂巢糕很大的别,这是让赵芷认不来的原之一。

外面一的蜂巢,从外上看就一个暗色的软一样,不过糕上有许细小的

制‘蜜蜂巢糕’不仅仅这么简

是用面,面卤,奶粉,蛋制作雏形,第一次烤后让凝固成状,之在从烤中取出,在上面抹上一蜂蜜,进行第次烘烤。二次烤后,取在进行三步,上一层制红糖,在进行三次烘

成品后,立刻再上面撒一丝的奶粉。

随着刚炉的热将奶粉化,使完美的裹住糕全身,样秘制‘蜜汁蜂糕’才制作完

糕点是谱上的,不过由国豪进了创新。

原版谱上的巢糕,就是在方上比般的蜂糕要好少,在过李国用现代西式糕点法进行次加工,在味道是绝对美妙。

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