172、鸡精>味精(1 / 2)

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李国不可能直在美这边待,来研中西结的糕点,香江那的糕点赛,也上要开了,还新的饼等着他弄,事太多了。

“好。现在们可以尝一下道爆浆薯了。”李国豪下透明塑料手,看了眼桌上放的二来个制好的爆麻薯,着冲众说道。

纯白色麻薯,外观上,有点是家里的汤圆,不过表上裹了层熟的米粉,防止在馅料的候粘手。如果不用糯米,也可用一点的生分,那样吃来的口也有所同。

强等人就急不耐,一个的伸拿起桌的爆浆薯。

鹤仔细打量了下麻薯,闻着散出淡淡糯米香,因为薄的缘,可以楚的看里面有暗红色红豆馅。爆浆麻很软,拿起来时候很心,生一不小就捏破,导致料流出。

香喷新鲜出的麻薯,让黄鹤口大开,爆浆麻很小,口就能下去,不顾其的,直张开大包住了个麻薯。

刚咬麻薯的皮,黄就陡然觉嘴里像有东西流出来样,因的有些快,噗一声喷出来,红色的豆馅喷而出。

“我去!你能不小心点,别喷的处都是!”李国见状急一个转,躲过妄之灾。

其身的李强没有这好运气,刚准吃麻薯时候,被黄鹤了一脸。

“对,嘶”黄见闯祸,想出道歉,忽略了里的麻,刚一嘴,就觉红豆从嘴巴流出来,只好吸一口气,囫囵吞咽了下后,感说道:“对不起经理。”

“算。”李知道黄不是故的,也为难他,自己从边的桌上拿起厅纸擦擦额头脸上的豆馅。

陈志朋另外两学徒倒怎么关这一幕,反而站那美美品尝着事长的艺。

“感觉味如何?”李国豪着问道。

“好!”陈志竖了个拇指,赞道:“味道好了,虽红豆馅点甜,过考虑美国人欢吃甜,倒也关紧要,特别是个麻薯,柔软口,就在吃棉糖一样,一口咬去,软的,还有一丝的弹性,简直棒了。”

“是不感觉很Q。”李豪笑着道,麻这东西,馅料不重点,点是在麻薯皮,麻薯皮作的好,完全可给这道心增添几分的彩。

“很Q?”

众人脸懵逼看着李豪,这什么意

豪一拍门,才起这会的人还懂Q的思。

“Q就是起来有性,还有劲道意思。”

“那是很Q。”黄鹤学现卖

确很Q。”

等人也有模有的学了来。

鹤突然豫的问:“只

。”

“只是馅是不是过于软了?就喝芝麻一样,一口就出了。”

“要就是这效果,然怎么做爆浆薯呢?”李国豪了笑说:“我刚不是有吗?你全可以据顾客需求,制作不黏稠度爆浆馅,如果成固体馅料,就不叫浆麻薯。”

“那行我道了。了董事你刚刚还有什爆浆曲?”黄问了一

,接下教你们爆浆曲,跟麻也差不。”

爆浆麻跟爆浆奇教会黄鹤等后,李豪也跟李强去租的房,他上才刚下机,又了一两小时的子,下又教众做糕点,也有些了。

着很美风格的间,丝没有欣的念头,反而一手,就手中的李箱随一扔,在白色发上,口气道:“好累。”

见李国躺在沙上休息,也是苦着摇摇,这小之前还一点都累,转去了厨倒了一水走了来。

杯子放了沙发的小桌上,问:“你前说公要举办点大赛?”

豪也没睡着,是在假而已,会儿听李强问,也没开眼睛,反而扭一下身,找到个最佳躺姿,手环抱后脑,当枕头,才张嘴慢地说:“是。”

“怎么?备干嘛?”之前到传真,李强看有些莫其妙,面说食厂在弄干,后又说搞个什么江糕点赛。

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