小尹不开心。
可以说,过了正月十五,一品阁正式开张营业后他就越来越不开心。
本来,一品阁重新开张他是抱着满满的热情迎接每一位客人的,可是,过了最初的日子之后,他发现,这些客人越来越过分了!
一品阁虽然是县里数一数二的酒楼,却从不挑客人,所以,来这里的客人三教九流都有。有些人可以到这里吃上一顿大餐,而有些人,可能来一次最多点一壶便宜点的茶水。
当然,小尹是被掌柜的耳提面命过的,不论客人是什么身份,来这里点了什么东西,态度都要周到热情才行。他不开心,绝不是因为来的客人少,也不是客人身份不够高。
而是,客人们竟不在楼里吃饭!
自从元宵节人们发现点了茶水就可以在楼里坐到晚上之后,越来越多的人都是在家中吃过饭,几人相约着来一品阁点上一壶茶,然后,聊天聊到晚上!
这些客人打的好算盘啊!天寒地冻的,在家里呆着不论如何总要烧地龙烧火盆的,省着用的话,一袋子炭也用不上三天。可是,如果在一品阁呢?到了楼里点壶茶坐着,不但暖和,还有许多热闹听!
冬日里年后冰雪未消融,还未到春播的时候,人们多是闲着没事做的。于是,三人五人的,相约一品阁的大堂,几个熟人好友的点上一壶茶,更甚者还有从家里带来年节时剩下的炒货,就在这里高谈阔论,谈天说地,边吃边聊!
一品阁的茶水上桌时都是烫的。可是如果客人用餐期间茶水凉了,可以要求伙计帮忙重新煮沸了。甚至,价格稍稍贵一点的茶叶还可以续杯。
这本来是舒锦促销茶叶的手段,却刚好被这些客人利用上!
几人一起凑钱买壶最便宜的可以续杯的茶,然后,然后在楼里一坐就是半天!
小尹生气!他们这些个小伙计最近都很少传菜了!都成了专门给人加茶水的了!就算他不是掌柜的,可也能猜到。这样一天只卖茶水。不走菜,流水怎么会好嘛!这样一品阁哪有钱赚啊!
偏偏,还不能同客人说什么!又不可以给客人摆脸色色!
“哎哎哎。我有个表弟从长都回来啦,跟我说了不少新鲜事啊!”一人把剥好壳的花生放进嘴里,喝了口茶水后高声说。
“什么事,什么事?是不是长都过年时那些王公贵胄们又有什么新花样了?”众人一听提到了国都。立刻来了兴趣,纷纷询问着。
“那是啊。要是平头小百姓的事,咱也不至于拿到这里来说啊,跟你们讲啊……”
类似这样的对话几乎每日都会出现,而人们似乎也对此乐此不疲。
小尹面无表情的收了托盘。脚下轻巧的后退,一转身,耳中听着那人的闲扯走了开去。
他一定要找掌柜的好好说说!不能在这样下去了!
正想着。就看到夫人跟掌柜的两人并肩向后院走,小尹连忙跟上。
出了大堂。正在同舒锦说话的柴衍峰发现了小尹一直跟着,便停步看向他。
“怎么了?小尹,有什么事情吗?”
小尹那一脸“我有话说”的表情实在太明显,柴衍峰只好停下来问他。
“掌柜的,夫人,你们想想法子对付那些大堂的客人吧!”
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