这里二丫所说的所谓人员管理和财务分开，不过是后世人事和财务相对独立的、基本普遍化的一种企事业的管理模式。
在这里大掌柜一把抓的管理模式中，二丫想要开创新模式估计不是那么容易的。不过，好在廖承志虽有人事管理上面的才能，却没有文化基础。所以，财务这块，他就是想管也管不了，这倒是给了二丫一个捷径。什么事情只要从一开始就形成套路，后面的路就好走了，你要是想在半道上改变改变，人家还不一定乐意呢！
第二天很早，夫妻俩就洗漱好去镇上，让孩子和大舅一家吃过早饭再去，免得那边忙忙乱乱的，照顾不上。
到了镇上才发现事情大条了，今天竟然是赶集的日子。因为有了好几个月下来的集会，使方圆几十里地的人都知道了这儿有集市可以买卖。每次集会的人流都会有逐次增加，最近几次的集会，人流量已经达到了三千到五千人次。
来赶集的乡民看到不远处空地上搭建的戏台，四处一打听，就知道有戏可看。原本不知道今儿镇上有唱戏、舞狮子、走花船的乡民们，现在也都知道了。有的不做理会继续做着自己的买卖，有的则慌忙跑回去叫家人过来看热闹。等到舞狮子和走花船到的时候，镇上跑来跑去的人流，二丫估计至少得有六千人次。
上午舞狮子、走花船，主要是为考中的孩子们庆祝，下午才是唱戏。
那些没有被邀请的乡民还想看下午的戏，到了吃饭的时间，家远的也不回去。大人们都还能忍着饿。待在戏台子周围等着，可是孩子们就不行了，一个个眼巴巴的看着摆在学堂门口的宴席，有的还不停的抹口水。在外面忙着招待的大伯看不下去了，急着跑到旁边的食堂找二丫：“小虎媳妇，你看能不能给外面那些来看戏的孩子们也吃上一口？”
二丫知道今儿跟赶集撞到一起了，人超级多！但是她一直在里面忙乎。还不知道。很多人因为路远，没有回家吃饭。也有一些孩子因为这边的肉香围在这边馋嘴，而舍不得回去！
所以。大伯的话她一时还没听明白，就迷茫的问道：“孩子们不是已经排了席位吗？”
大伯知道这是自己没有说清楚，赶紧又解释道：“不是我们自家的孩子，是外面来看戏的孩子。还有一些老人也在不远处站着!我看着至少有一百多个。”
“哦！”二丫这次听明白了，就开动脑筋想事。都上桌是不可能的。要是他们有碗，就给他们盛上饭和菜，让他们端到一边吃就好了。
对啊！二丫一拍巴掌，跟大伯说道：“大伯。你赶紧叫小虎安排人去买一百大海碗和一百双筷子回来，给那些孩子和老人一人装半碗饭半碗肉菜，让他们在边上站着吃。就不安排座位了。那样太麻烦也太费时间。”
大伯一听这办法，连说好！接着又说道：“这事不用麻烦小虎了。我叫个人去卖窑货的人家去买就是了。”
大伯说着，转身就安排人去买大海碗。
二丫则赶紧通知厨房的人，还要再烧三大锅的红烧肉，四大锅白米饭。这边通知完、那边则庆幸昨天太爷爷临时增加了一头大肥猪。
等到去买碗回来的大宏说，戏台子那边还站了有至少五六百人等着看戏，没有回家吃饭，二丫就感觉头晕的很。
对于这些人，要是装作看不见吧，心里过不去！一人不过一碗饭的事情。要是全部都招待的话，根本没有那么多的锅来做饭、烧菜。而且原本买的肉、素菜什么的根本就不可能会够用。
最后，二丫决定复杂事简单做，“大宏，你去看镇上卖肉的那家看看有没有猪，如果有的话，让他立马杀两头送过来，动作一定要快。”
二丫打算好了，戏台那里的大人都跟这边那些孩子一样接待，一人半碗饭半碗肉，端着碗站着吃。要是有人嫌弃不上台面，那也没有办法，只要做到自己心安就够了。
宴席上到第二槽的时候，外面越看越饿的孩子们，已经有人在偷偷的哭，里面厨房专门烧给他们吃的红烧肉终于可以出锅了。
风风火火的刘婆婆，用平常专门装菜装饭给孩子们打饭用的大木桶，装了一桶肉、又装了一桶饭，让几个大小伙子抬着去到外面围着的孩子跟前。又有几个小伙子抬着洗干净的大海碗，放到刘婆婆的站着的饭桶旁边。
刘婆婆敲敲饭桶的边缘，跟平常叫唤自家的孩子一样，叫道：“都排好队，小的站前面，大的站后面。女孩子另一一队，并排站到这边来。一个个来，都不要挤，谁挤就不给谁打饭。开始啦！”
旁边帮着拿碗递筷子的是祝金玲，她在京城跑过一趟，不怕抛头露面，帮着刘婆婆做事，干劲十足。一边把打好饭和菜的碗递给迫不及待伸手的孩子，一边交代到：“吃完了，一定要把碗和筷子送过来，后面还有人要这碗吃饭，可知道！？”
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