看着五名评委,脸上抖样的复杂神情,观众不由得议论纷纷起来……
因为之前的“味觉风暴”,观众都被勾动起了食欲,此时绝大多数观众,都是在发出跐溜口水的声音,这也正是辛辣类的料理,所特有些冲击性优势!
此时,叶山亮却面色冷然,显然还没有完全接受,赤火在香料的使用上,已经超过了自己的事实。
“你是怎么做到的?”叶山亮对赤火问道。
五位评委还沉浸在“大魔术熊猫麻婆三重奏”中,在吃完之前不会理会赤火,所以叶山亮也趁机对赤火发问。
虽然问得没头没尾,但是赤火却听明白了……
“掌握的香料奥秘,主要应该从两个方面入手,一是可以分辨、记忆各种香料的强大嗅觉,二是对香料搭配的敏感性!这两种能力你都拥有,而我从一开始就没有这些……但这些都可以用其他办法弥补!”赤火悠悠说道,“用我的眼力和手感结合起来,绝对可以不亚于你的神之嗅觉!”
两种能力,一种可以令料理人,时刻掌握香料动态,进行实时的调整,另一种则是料理人对香料使用的先天灵感与后天了解。
比如,叶山亮想要得出一种混合香料的香味时,即便是自己没有接触过香型,也可以轻易联想到配方,只要稍加几次实验进一步求证就可以。
赤火一种都没有,不过取而代之的,却有超视觉和超触觉!
香料的领域是复杂,但是在黑白视角之下,香料也只分为黑、白、灰三种颜色而已。
掌握了香料的特殊颜色领域,并不代表可以掌握味道。
通过超触觉,在同一种颜色的香料中,体会出它们不同的区别。
最终,以电脑的计算力,将这些不同香料彻底完成分类,最终做出的就是一套香料的计算公式。
这就是赤火根据真正的“香料不等式”,从而自行开发出来的全新一套“香料不等式”。
这一版本与原版绝对不会一样,而是有着赤火自己的一套。
只要运用这套“香料不等式”,他在香料的领域中,不会再比叶山亮差。
再加上,赤火的厨艺本就远在叶山亮之上,更加就不是叶山亮可比了。
“眼力和手感……这样也可以?”叶山亮有点茫然道。
“没错,你难道不知道共感效应吗?”赤火微笑道,“实际上,通过眼力和手感,把握住香料的‘感觉’,那么做到这一步并不显得奇怪。”
“原来如此,你果然是一个劲敌。”叶山亮更加战意熊熊起来,接着挑衅的说道,“别以为这就是我全部的实力!赤火……正式赛再分出胜负吧!看看谁才是香料……不,是能够在远月登顶之人!”
“说起来还要谢谢你,如果不是你和汐见教授之前的指点,我也不会想到去从这方面入手的。”赤火诚心感谢道。
叶山亮也并不着恼,反而说道:“那就用你的实际行动来表达谢意吧!作为感谢,别让我的登顶之路太无聊了!除了薙切绘里奈之外,又多了一个值得挑战的对象,对我来说这也可以让我更快的进步!”
赤火的感谢自然是真心的,正是受到了叶山亮和汐见润的香料自我反应理论的启发,赤火才会尝试去研究“香料不等式”的算法,结果居然真的成功了。
他的“香料不等式”还不是极限,目前只是加入了视觉和触觉,如果以后再融入其他的感觉,恐怕就更加厉害了。
没错,他因为融入了两种感知,所以暂时还看不出效果,但未来一定会远超原版的“香料不等式”。
区别就只在于,原版的“香料不等式”,因为黑暗料理界一代代补完,所以还要比赤火这版更加完善。
赤火这一版更多还只是电脑数据和理论,他还需要自己一步步通过经验和实践继续补完。
但因为不只是使用一种感知能力,所以实际上确实前途广大。
这一次,赤火就是想要做出尝试和突破,特别还使用了自己的“证道料理”,所以专门做出了改良。
只要这一次实验成功,那么他以后继续升级这道证道料理,也只是时间的问题。
而这时除了叶山亮,还有某些在场外的人,也同样被赤火的料理,勾起了熊熊斗志!
只见在十杰的包厢中,此时有两个在使用中,其他人或是不在a赛区,或是没有使用自己的包厢。
其中一个是第十席的薙切绘里奈,另一个则是第八席、同时也是“中华料理研究社”主将的久我照纪!
薙切绘里奈且不说,她早就算是赤火的老对手了。
而现在,在第八席的包厢中,一面个子在高中生中算是矮小,一头褐色的头发,前面一撮染成了明黄色,发型也很非主流的学员,正冷眼看着赤火。
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