酸菜、酸萝卜永远是北方人的最爱。前世的李沁并不喜欢这种味道,换做今生,却对这个情有独钟。不过在胡家吃的酸菜、酸萝卜永远都是油水不足,胡章氏不允许,所以吃起来也都干巴巴的。
这会儿李沁把酸菜这样做了,油汪汪的,又因为酸菜很吸油,所以吃起来也不会觉得很腻。
酸菜做好了,李沁又做了一道酸甜萝卜丝。青萝卜用擦板儿擦成细丝儿,拿盐、白糖、白醋稍微一拌,酸甜爽脆,很是下饭。
就这么简单的两道菜,李沁却做了足足四盘。脱杨氏的福,家里的餐具也是一应俱全,要不然就只能用陶盆盛了。
陶盆粗犷,瓷盘精致。虽然只是粗瓷,但是用着还是感觉生活品质得到了很大的提升。
吃完饭太阳就落山了。按说这时候大家就都该睡觉了,可是于斐却拿着工具,又牵了三条猎犬出了门。
将近半夜,外面终于出现了犬吠声,李沁连忙掌灯出去开门,就见于斐已经把小虎和小豹接回来了。
两个月没见,不知是在山中的历练还是怎样,两个小家伙又长大了许多,甚至比一般的成年猞猁还要大,不过就算再大,看到李沁时那可怜的小眼神儿,还是一下就把李沁的心萌化了。
“嗷呜!”两个已经不能称为小家伙的猞猁忍不住号叫一声,像是见到亲人一般,一下子就都往李沁的怀里扎去。丝毫没感觉到,因为刚刚的号叫,引起了周围多少家家犬的不安。
于斐把猎犬都栓了起来,然后就拎着几只野鸡、野兔,带着两只猞猁进了屋。
如今是冬天,猞猁的毛也有些发白了,若是放在雪地里,不仔细看也是不容易看到的,不过放在屋里,就显得很干净了。
两个家伙也不客气,一进屋就蹿到了炕上,然后到炕稍慵懒地一趴,便冲着李沁“嗷呜”一声。
李沁笑笑,这两个家伙,分明就是回了家的状态。不过,这样的状态,她喜欢。
于斐去西屋把东西放好了,回来就见到这样的一幕,也是会心一笑,十分知足。
“就上山这么一会儿,怎地拿回来这么多东西?”刚刚李沁没看清,可是粗略一看,至少也有十只八只的野鸡,还有三四只兔子。
于斐一笑,指着炕上正在惬意地抻着懒腰的家伙,道:“是从它们的洞里掏出来的!”
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