“鸡刨豆腐,这个是真豆腐了,不过要给弄碎了做才行,就像是鸡刨的似的。豆腐是我年前买的,不过要是新鲜的做出来应该更好。”
做吃的这件事就是回了不难、难了不会的。葛大叔本觉着李沁做的这么好看,要是不问明白是什么直接就吃,未免有点造塔李沁的一番心意,也糟蹋了这么好的饭菜了。可是听着李沁说的轻巧,他们却一点都没听懂。感觉她说的蒸一下、炖一下、拌一下,简单的不得了。可要是换成他们,是怎么也做不出来的。而且最让他们瞠目的是,李沁还给这些东西都摆了盘。他们吃东西向来都是陶盆直接端上桌子的,可是这会儿李沁这弄的,又有方盘子、又有圆盘子,蒸鱼的还是个椭圆形的盘子!真是让他们眼花缭乱!
李沁说着说着看大家都有些懵了,也颇为不好意思的停了下来,“这个,大家还是吃吧,外屋还做了小豆饭,你们谁要,我给你们盛。”
“这也太好吃了!我还是头一次吃到这么讲究的东西呢!”胡元吃了一口鸡蛋豆腐,感慨道,“有一次给将进酒的后厨扛货,看见过他们大厨做了这么漂亮的东西,我当时还心合计,这东西是给人吃的么?是给神仙吃的吧?没想到今天能有这口福!”
“哪就有这么夸张!”李沁有些不好意思。大酒楼什么的,她是肯定不敢比的。不过前世里伯府的厨子倒是不比酒楼的大厨逊色,只是她匆忙之间学的有限,不能学到全部的精髓。
“怎么没有!”葛大婶道,“我都这么大年纪了,别说吃,见都没见过的。真没想到还能吃到这么好看又好吃的东西!诶?他爹,说这好看又好吃叫啥来的?”葛大婶转头问葛长青道。
“色香味俱全!”葛晓芸接道。
“对!就是这个!”葛大婶忙点头。
李沁被他们夸的有些不好意思。其实她觉得这些东西还真都不是很费劲儿的,不过能让大家吃的开心,这客也就没白请了。
李沁给了大家太多的意外,同样,大家也给李沁了一个意外。
十二菜一汤,除了鱼,每道菜还都是两盘的份量,到最后,竟然只剩下了一点点土豆,别的都吃光了!
“小琴姐,我以后天天来你们这儿吃饭吧!”葛晓芸一边揉着肚子,一边可怜兮兮的央求着,实在是太好吃了,她就没吃过这么好吃的东西!
这下子葛大婶也不说葛晓芸没出息了,事实上,遇到这么好吃的东西,谁都不能拒绝啊!
“要我说,咱们两家以后还是搭伙算了!咱们家出食材,小琴给做!”葛老大道。
“美的你们,天天做你们这群半大孩子的饭菜,小琴不得累趴下了?”葛大婶道。
“对,咱们隔三差五来蹭一顿就行!”葛大嫂接道。
大家开着玩笑,满屋子的欢声笑语。
“哎呀!”葛大叔一拍脑门儿,“咱们酒咋没喝!这光顾着吃饭啦!”
大家又是一阵大笑。
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