那她是不是又可以弄点刺果棒呢?李沁眼睛一转,就有了点主意。
葛大婶她们带着李沁采的第三种野菜叫龙须菜。
龙须菜的生长环境和蕨菜、猫爪子有些类似,但却是十分难得的野菜。它的模样和芦笋很是相似,但是其实有很大的区别。前世里李沁也见过龙须菜,这不是北方特有的山野菜,但是生长的却很少,那会儿在京里也是十分难得的,就算是旺季,也曾被炒出过五百文一斤的价格。要知道,猪肉也才十几文钱,牛肉被允许买卖的时候,也不过百八十文,这东西竟然能被炒到五百文一斤,便也可见它的难得之处。当然,那是炒,如果单就正常买卖,龙须菜也会卖上百八十文的价格。
李沁是没觉得这东西有多好吃的,偏他被誉为“八珍菜”之一,对许多疑难杂症都有预防和治疗的作用。又因为它植株晶莹剔透,长的好的有拇指粗细,小臂长短,仍脆嫩如初,所以很受大家的喜爱。这东西味道有些怪,吃起来有些拉嗓子的感觉。
葛大婶她们带她到了地方,大家就各自去找寻龙须菜了。李沁也积极寻找着。这东西据说晒了之后吃起来一般。腌过之后的味道倒是不错。只可惜李沁搜罗了半天,才找到了不到一斤的样子。实在是觉得可惜。
回去的路上,李沁就打起了主意。今天这些东西,旁的她不行,可是刺果棒应该是相对好栽种的,大不了就像栽一些花那样,把枝杈水养一段时间,加些肥料,再插到土中,不管成与不成,总归各种方法都要试试不是?
刺嫩芽弄起来有些麻烦,这东西是窜根的,如果把它们挖回去栽上也不是不可以,但是今天走的几片,都是葛大婶和姚小婶素来踩惯的点儿,要真都让她挖回去了,人家又采什么?
还有这龙须菜,它虽然全国都能吃到,但全国的产量都少的可怜,她能有办法种出来?
看李沁有些心事重重的样子,葛大婶问道:“怎么?今儿弄到的菜少,不高兴了?”
前几天采蕨菜、猴腿儿、猫爪子之类的,一天能弄上三麻袋。今天弄了半天才不到一筐,难怪李沁有些气馁。
葛大婶安慰道:“咱们今天弄的都是好菜。别看就这一点,也够吃好几顿的了!这好东西,咱们才应该留着自己吃不是?”
“是啊!”姚小婶笑着接道,“你要是觉得不过瘾,咱们过两天就又开始去弄猴腿儿什么的了。反正也几天了,那东西长的快,正好再去弄一茬!”
李沁摇摇头,“我倒不是觉得今天弄的不过瘾。就是想着,这三样儿野菜都是很难得的,价钱也是顶好的,有什么办法像木耳一样在自己家里弄呢?”
“刺嫩芽可以弄到家里啊!”葛大婶道,“就是这有些不长远。你也知道,这东西少,而且就算是弄回去了也不好处理,腌了、晒了都不好吃。要不然啊,你寻思咱们山里人不琢磨往外卖?”
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