“那你慢慢研究。”
王沈娴熟地拿起土豆,用刀削起了土豆皮,如果有专门的工具的话,工序会简单不少。纪明雪盯着王沈看了半晌,逐渐停下了手上的工序——虽然同样是削土豆皮,但她基本是直接削去了一整块,一个土豆大概浪费了近四分之一。
“以前削过?”
“那当然,像我们这种平民,从小就学过这些技巧。”王沈边削别说道:“我小时候经常去小区的大叔大婶家蹭饭,但是光蹭饭总觉得有些不好意思,所以会在他们做饭时帮他们打打下手,就比如你刚才切鸡脖子的方法就完全不对。”
“哪里不对?”
“你看。”王沈捡起砧板上断成两截的鸡脖子:“切的时候要把淋巴去掉,还有切鸡肉的时候不能随便乱切,你这完全是仗着刀快,要是换了普通的刀具,你这一通蛮力下去,碎骨头肯定崩得到处都是。”
“首先把鸡腿和鸡翅切下来,然后这里是鸡胸肉,切下之后将整只鸡一分为二,接着按照骨头的方向,顺着将鸡肉切成差不多大的小块,来这一半给你,你试试”
纪明雪:?
眨眼之间,一排齐整的鸡块坐落于砧板上。
“很好。”
王沈欣慰地拍了拍纪明雪的肩膀,就如同师傅看待出师的学徒一般,尽管两人之间“师徒”的关系仅维持了不到半分钟对方就无师自通了切鸡块的诀窍。
想当年他一个人摸索了半个月才掌握了这种技巧。
所以说,天赋好的人,她切个鸡块都比普通人学的快。
“没什么好的。”纪明雪非常淡定:“这要比解剖尸体简单多了。”
解剖时不仅要掌握好下刀的位置和力道,同时还要对人体结构非常了解才行。
“还有,如果你再把黏糊糊的东西抹到我衣服上,下一个切的就是你了。”
“误会,误会。”
王沈赶忙将手从纪明雪的肩头移开了。
陈曦暗中观察着两人的互动。
其实吧,她一直感觉纪明雪对王沈有意思——从刚才纪明雪对于王沈的态度就能看出一二,如果换她把沾了鸡血的手拍在纪明雪衣服上,迎接她的应该是一记结结实实的过肩摔。这已经不是第一次了,她发现纪明雪对于王沈的容忍度出奇得高。
然而她并不做声。
因为她突然间想明白了——纪明雪之所以大半夜响应了自己的计划,也许并不是因为她大彻大悟明白了自己动手丰衣足食的道理;也不是因为大晚上睡不着觉闲着没事干从她刚才那手起刀落的架势,估计是和王沈之间发生了些什么。
现在的纪明雪,可能只是单纯地想切点什么发泄一下她的情绪。
“说吧,你下一步有什么计划?”
陈曦装作不经意地问道。
“我准备先把鸡肉焯一下把血沫撇出去。”
王沈挽起袖子熟练地把鸡块放进一个盆子里。
“我说的不是这个!”陈曦脸一黑:“我说你下一步打算回到哪个时代!”
“还没想好。”
王沈想了想:“有可能是瘟疫爆发前的铯凡特隔离区吧。”
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