*-*可怜的老李要加班*-*
第二天,李慎行没有像昨天那样睡懒觉,七点半就醒过来了。
看到孝利还在熟睡,李慎行轻手轻脚地的下床去卫生间洗漱。
只不过两天没有刮胡子而已,李慎行的脸上居然就有了络腮胡,为了保持帅气的模样,他立马抹上剃须泡沫刮起了胡子。
十五分钟,李慎行一脸精神的从卫生间里走了出来。
不知道是不是被李慎行的洗漱声给吵醒了,只见孝利睁开还迷蒙的双眼,对正在穿T恤的李慎行说道:“欧巴,几点了?”
“还早,你继续睡,我下去弄早饭。”走过来低头在孝利的额头上亲了一口后,李慎行往卧室外走去。
而李慎行离开之后,床上的孝利则翻了个身,没过几秒,又很快熟睡了过去。
一楼很安静,除了跟着李慎行脚边的毛孩子外,就没有再多一个人。
按照往日的习惯,李慎行先给家里的毛孩子准备好了早饭后,这才开始着手他们自己的早饭。
走进厨房,李慎行把昨天晚上就泡好的糯米倒水沥干放在一旁待用,接着把五花肉去皮剁成肉糜,从菜篮子里拿出两节莲藕洗净去皮,然后先切片再切丝然后剁成小丁。
肉糜放胡椒粉少许,加少许盐、香油、少许料酒、藕丁、葱花姜末,最后加入淀粉,然后带上一次性手套不停地抓抓抓,直到肉馅抱团有粘性。
接着取适量的肉末捏成小球形,然后把丸子在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,直到看不见肉馅为止。
做好了这一切后,拿出蒸锅放到灶台火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在笼屉再放进蒸锅内,丸子底下可以垫一片胡萝卜片,这样不容易粘黏在蒸笼里,最后用大火蒸15-20分钟,期间可以切一些胡萝卜小丁洒在丸子上做装饰,熟了装到碟子里就可以上桌了。
早饭就只有一个糯米肉丸当然是不够的,所以李慎行还准备了一锅海鲜粥和现做的凉拌鸡丝。
等他把所有食物都端上桌的时候,孝利和刘在石、李光洙三人也从楼上走了下来,刘在石和李光洙脸上的气色不错,想来昨天肯定又睡了一个高质量的好觉。
“哇~!一起床就有人给准备好早饭,真是太幸福了,哥我真是太爱你了。”说着,李光洙就朝李慎行扑了过去。
“啪唧!”
没等李光洙抱住他,李慎行就伸手按在了李光洙的脸上,不让他靠近。
“如果早饭不想吃,你就接着来。”
有了李慎行的威胁,李光洙立马乖乖的坐在椅子上,不敢再胡来了。
既然人都到齐了,于是大家便开始动筷子开吃了。
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