“建国之后,我走不动了,在京城盘了块儿地方准备养老。不过我对“吃”的兴趣却是没有丝毫削减,这才有了后来的“百味轩”。可没想到,就在我创建“百味轩”的过程中,我早年间暴饮暴食落下的毛病终于爆发了。糖尿病、高血压、高血脂、心脏病……好嘛,整个一五毒缠身,命不久矣啊!这样的身子,基本上也就跟美食彻底绝缘了!在之后的十几年里,我每天清粥小菜,杜绝荤腥,过得那叫一个人间地狱!直到我死了,也没能吃上一口肉啊!呜呜呜……”
“哈?就为这?”柯望有点傻眼了。
“这还不够吗?”老东家吹胡子瞪眼,显得十分生气。
柯望咂巴了一下嘴巴,居然无言以对了。原本还以为老东家是因为什么儿孙不孝或者是****之类苦大仇深的理由,所以才在死前充满怨念,死后也不愿意再投胎做人。哪晓得这理由居然会是如此奇葩,因为生病不能吃好吃的,所以死后成了恶鬼……嗯,这个理由很好很强大,吃货的怨念你们伤不起啊!
明白了老东家的怨念之后,柯望就可以开始着手解决了,不过在此之前,还有些问题。
“您老对菜有什么要求吗?”
老东家咽了口唾沫,眼神里都在闪着绿光:“我要吃肉,不要素!”
“行,你等着,我这就下厨,给你整一桌全肉宴!”
好久没做菜了,柯望的手也痒痒了,正好趁着这个机会练练,以免手艺生疏了。
东坡肉肥而不腻,碗蒸肉入口即化,酱牛肉筋道弹牙,炖排骨骨肉分离,白斩鸡清香味美,老鸭汤滋补养身,炸猪排松脆可口,五花肉炙烤香酥……
华夏是美食的国度,一个简简单单的肉都能整出许多的道道来。因为时间关系,柯望使出浑身解数,也才做出了十几个花样,而且大部分都是没什么技巧的家常菜肴,不过对于饿了十几年的饿鬼来说,已经足够了。
在念过祷文,将这一大桌子菜通过手续转到阴间供奉之后,老东家终于开始了久违的大快朵颐。
恶鬼的吃相并不怎么好看,而且还是一只饿了十几年的老饿鬼。不过柯望倒是看得很开心。对于一个厨师来说,最好的夸赞就是满当当的上菜,光溜溜的收盘。老东家的反应,无疑是对柯望手艺的高度认同。
“终于,满足了……”
老东家在咽下最后一块肉后,脸上流露出了极度欢喜的神情,身体也在慢慢的变得透明起来。
“大师,谢谢你!你做的菜,真的很好吃……”
老东家没干过什么坏事,怨念消除之后,便会回归地府,连超度的功夫都可以省下了。在老东家消失之后,原地忽然出现了一本小册子。
“《百味食谱》?这应该就是老伯年轻时候收集的食谱吧,不过好像对我没什么用嘛!”柯望挠了挠头发,随手就放进了乾坤袋中。
忙活了一整天,天都黑了,柯望也懒得再去收拾老东家吃剩的残羹冷炙,打了个哈欠便去睡了。
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