程素和应小雅说完了话，肖品山就带着笔记本过来回事，都是她不在的这几天的大小事。
“……新品种苹果酱做出来了，但这酱却有点差强人意，用的主料苹果咱们当地虽有种植，但并不怎么爽甜。祝技术员说了，他乡下蜀地种植的苹果就十分出名，我想，是不是去那边出趟差，看一看那边的苹果？如果合适的，是否可用来做主料？”肖品山说道。
现在喜顺来正研发果酱的新品种，苹果酱也是其中一种，想不到这就做出来了？
“这就是吗？”程素看向桌面。
“是的，这是昨天做出来的样品，我也正打算着向您电话汇报，正好您今天过来了。”肖品山笑着回话。
程素看向燕梅，叫她取来玻璃碗和勺子，尝了尝，又酸又甜，但那种甜，不是果味的甜，而是浓稠的糖浆似的甜，吃着就觉得腻口。
程素向来是极挑剔的主，只尝了一口，就放下了勺子，眉头都皱了起来。
肖品山见此，就知道她不满意。
“太甜了！”程素拿了手绢擦了擦嘴角道。
“苹果本身就酸，如果不加多点糖，就完全寡酸了，这是加了麦芽糖的。”肖品山道。
难怪。
“蜀地，是哪个城市？”程素想了下，川蜀川蜀，这就是从前的川省吧？
肖品山说了一个地名，道：“如果您同意，我就安排出发。”
程素点头，忽然心念一动，道：“这趟差，我去出吧。”
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