为了给孩子们做一个好榜样,兆筱钰连吃奶的劲儿都使出来了,终于,她成功扥(den四声)下一根玉米棒子,把外面的皮剥掉,将整个玉米暴露在外,玉米须也拔弄干净,喘着粗气道:“这样就能晒了。”
刘氏无语的拾起地上的一把小弯刀,对着一根玉米棒子前后各砍两下,整个玉米就囫囵囵的轻松拿下了。
兆筱钰:
大丫学着刘氏的样子,娘几个很快塞满一麻袋,兆筱钰边剥边嘱咐大丫和二丫:“玉米的事儿谁也不能往外说。”
“我知道~!”这话听得大丫耳朵都快磨出茧子了,玉米的事儿就连家里的长工都瞒着,事关一家生计,她才不会傻乎乎的告诉别人。“娘,咱晚上再煮几个吃吧?”
二丫很是赞成的点头。
“不行。”刘氏和兆筱钰异口同声的拒绝,刘氏道:“你娘还答应了给人王家送。”
想起这茬儿兆筱钰就肉疼,自己真是嘴欠儿,当时干嘛承诺要还十倍啊!“这些棒子都老了,是留着做种的,要吃也只能晒干了磨成玉米碴子”
大丫耷拉下嘴角,用脚尖儿将剥落的外皮驱的远远的,“娘,这些皮咋整?”
“别扔别扔,”兆筱钰忙阻止她:“嫩的可以包馍馍,蒸出来甜甘甘的有股子玉米的香味儿;硬的那些晒干了烧火,肯着”
一个时辰后,赵老爹回来了,一家子齐心协力,不到晌午就把玉米棒子全掰完了。
看着晒在太阳地里的玉米,一个个金灿灿的,兆筱钰舒心一笑,等明年再收了玉米,她就发给村里种,希望几年以后,人人都能吃饱饭,再也不会出现易子而食的惨剧。
接下来的几天都是晴空万里,孩子们又从夹袄换成了厚布褂子。午后,兆筱钰静静坐在廊下晒太阳,享受着难得的清闲时光。晒在梁上的玉米偶尔传来干裂的吡声,在兆筱钰听来如同是一场卡拉扬指挥的交响乐。
赵老爹拖着几根竹竿走了进来,见闺女一脸安逸,忍不住逗她:“小玉,想吃竹筒饭不?”
竹筒饭!
兆筱钰的口水又开始不受控制的往下淌,就算他们家的生活水平比之前有了很大的提高,可也不是每天都能吃上肉的。“我去淘米!”
赵老爹笑呵呵的看着闺女蹦蹦跳跳的往后院奔,欢快的身影渐渐与他记忆中的小女孩重合,谁说他家小玉变了,我看纯是嫉妒!
乳白的江米和粳米各一碗,花生,甘薯块,腊肉丁
很快,兆筱钰收拾出一大碗,塞进砍成截的水竹里,用筷子怼实,再用玉米棒子的硬芯堵严。
赵老爹在石榴树下搭了个简易灶台,底下铺上木头,几叶玉米皮一见火就燎的贼旺,兆筱钰小心翼翼的把竹筒搭在两块砖石之间,这样可以使它们均匀受热。
虽然刚吃了午饭没多久,但兆筱钰对竹筒饭的期待一点也不比肉少,赵老爹拿火钳子旋转着竹筒,绿皮逐渐熏黑,米饭和腊肉的香气也慢慢溢了出来。
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