67.中秋美食篇~(1 / 2)

加入书签

中秋,又称月节、儿节等,因时在历八月五,恰三秋之,故名。中秋以之圆兆之团圆,自古就祭月、月、拜、吃月、赏桂、饮桂酒的习,是中民族与节、清、端午并称的大传统日之一。

庆祝圆,寄思念,盼丰收、幸福等,这些都久远的光长河,被不丰富而现出来的含义,但是对大多数子而言,过节最的意义,就是各各样的吃的。

月饼自是当仁让的首风味担!这不,韩久久小窝里,众人都经忙碌来——

“打饼模具洗了吗?这边花都已经皮了,仁馅料部弄熟,就差活,你们下手的赶紧啊!”

久一边花生仁、核桃仁、葵花籽、松子等倒进舂里让时慢慢碎,一在木盆混入熟黑白芝、冬瓜饯、红绿丝、淀、糖和生油等料,就着两边合,好拌成松适合的料。

时候用好的饼一包,入模具压制成,要是村中,码在簸里等着村一起制,但韩久久里不用,社稷源里要什没有?区烤制已,来控火咒够了——

如果略那些验品死瞑目的黑残躯话……

说实在,在韩久那个代长起的孩子真心没个能欣五仁月的风味,包括久久……所以这月饼他只打算一点点好了,竟村中礼什么,虽然们能送人少,果然还这种月拿出去较妥当。

当然,生长年与韩久真心不的乔时是挺喜吃这种饼的。

#论食中的代#

,乔时道:“喜欢吃蓉类的儿?”

“对呀,这些才我的最,我们做多一!”韩久答,眯眯的各类馅团成团,以备包时备用,

乔时着做到种蓉类饼时,精气神不一样的某人,眼睛快的扫过团软绵的“奇”馅料:板栗、芝麻、沙。

三样默地记在底:为媳妇,不管刚稍作品时觉得种诡异口感了!

韩久看着乔一脸便,却又得不坚下来的色,噗一声笑:“这是哪到啊,起我这还正常人认识范好不,去看看帮小家自己弄馅料,会知道么叫做暗料理!”

久一脸笑的鼓乔时,着他一“还能什么更葩!”绝对自,掀开边几个已经准好,却得严严实的小——

“这是什——肉头?做饼馅??”不用肯定是战的那

圆溜溜……丹?培元?!”管炼药阿莨。

“这碗?是花瓣,这也能?!”的说,对是臭的阿瑾杰作。

“草药……这些挖了你药园子,真的考虑抽们一顿?还有番蓉,这是……条吧!”

掌管药的阿、化身树的阿、还有欢各种类小吃阿草……总之个出手,有最奇只有更葩!

时眼神的看着列在他前的一样所谓饼馅,觉自己瘫多年绝症都不药而了!抽嘴角指一群从边伸出来,嘿傻笑企蒙混过的家伙,郑重告:

“你们自挑的馅,到时候是跪着,也得给把它吃!谁要敢浪费食,下月的家,就归了!”

“嗯嗯嗯!”

一帮小赶忙点,看着己碗中馅料,出不知喜还是的复杂情,最决定:是赌一吧!

竟生吃时候那棒~~~~(*^__^*)

久看着经越来有男主架势的人,抿唇,却饰不住角那抹然的笑,揉着团,将样样馅包好捏,递给时打模型,然一个个在不锈的烤盘,被送不远处“控火”贴满的“烤”中。

四只小精上下舞的给一个月刷上鸡黄,不是正规圆形、形月饼,还是各奇形怪章鱼、狗、小、弥勒、以及地婆婆……都披一层淡的液体,以确保出来的饼表皮黄酥软。

其实久久家的月饼种多样,光是大就不止种,还一种米月饼,将米粉熟,再上馅料、也可以加,压模具中型,再蒸笼蒸而成。本低、作简单,这其实是在以更加穷的时候,真正普大众的“平民月”。

外,还一种独于她家的“手”白月,以糯炒熟打细粉,用白糖、油搅拌,加上炒碾压碎花生、麻、核等,经蒸、压一系列杂工艺做成的,一般有碗口那大,一薄厚的形白色饼。

↑返回顶部↑

书页/目录

点击安装当书网app,免费看全网福利小说