看着自己的丈夫饿在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来，说：“巧珍，别犯难，我传授你个法子：你把小麦磨成糊子，在烧热的石板上摊成饼，不就像纸？再把大葱作笔，豆酱当墨，还愁您的夫君没饭吃？”
一觉醒来，巧珍照此去做，果然灵验，连忙带着自己摊制的煎饼，卷上大葱和豆酱给田壮送去。
看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问，田壮饥不择食把它吃个精光。
就这样，喝着山泉水，吃着煎饼，红光满面，平安出狱后，发愤苦读，背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。
善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺。
后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。
而且啊，在我们那地方，要是哪家的姑娘不会摊煎饼，那么这辈子都别指望能够嫁出去了。
“晴丫头，叔还真是没发现，原来你还有说段子、讲故事的天份呢。”许明仁听着，摸了摸下巴，眯着眼睛瞧着玉晴，觉着这种能卷着吃的饼子确实应该比普通吃法的味道好。
“让许叔这么一说，我倒是想开个段子铺了，只要张张嘴，编编故事就行了。”玉晴笑笑，至于摊煎饼的的手艺，聪明人一看就懂，自己也就是卖个新鲜，卖个口味特别。
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