等到最后一口菜下肚之后,沈阳光还是无法拒绝这些美味,忍不住再吃一口。
冯援朝也是如此,这么多年来,他不论吃什么饭,都是吃的七分饱就停下,从来没有吃撑过,此前只有一次例外,就是在金泉果园里第一次吃到特色野兔的时候,今天晚上,是冯援朝第二次吃撑。
又过了一会,几个盘子里只剩下一点菜汁,连一片菜叶都没有,几个人这才停下来,挺着大肚子舒服的靠在椅背上消消食,有一搭没一搭的聊着天。
沈阳光转身扫视了一眼其他餐桌,发现大部分的餐桌上都点了素菜,只不过只有几桌是金泉果园的特色素菜,其余都是在外面采购来的普通素菜。
之所以出现这样的情况,主要是这六道素菜平均的价格都在两百元一份,而其余普通的素菜,一份还不到二十元,价格差了十几倍,在不知道这些特色素菜的美味的情况下,没有几个冤大头会花十几倍的高价来尝试。
只有少数不差钱的人,或者信奉“一分钱一分货”的人才会点新推出的特色素菜,不过一桌也就点了一道,不像冯援朝这里,直接点了全部的六道菜。
在一张张的餐桌上,想要分辨出是特色素菜还是普通素菜其实很简单,只要盘子里都被吃的一干二净,那就是特色素菜,如果是正常的情况,会残留一点菜叶,则是普通素菜。
其中有两桌客人在吃了第一口特色素菜之后,便被其中的口味所震惊了,迅速的又要加菜,此时一位传菜员正端着新做好的特色菜上桌。
传菜员放好菜后,沈阳光便轻声将她喊过来,说道:“待会结账的时候,你让几桌点了特色素菜的顾客评价一些这些新菜品,主要是从口味,价格等方面进行评价,然后统计出来给我。”
今晚是这些特色素菜第一次上桌,虽然从现场来看反响很好,但是沈阳光依旧想要更清楚的明白顾客的心里的想法。
坐在对面的冯援朝听到沈阳光的对话,笑呵呵的说道:“小沈啊,这几道菜都很好,也是我吃过最好吃的菜,比那些几千几万元的天价菜还要好吃很多,而且价格也不算贵,所以无论是口味还是价格,都给你打个好评!”
沈阳光连忙说道:“多谢冯老厚爱。”
冯援朝又接着问道:“这些素菜以后都会继续供应吧?”
“是的,从去年开始咱们果园开始扩大了蔬菜种植,所以这些菜都会一直供应下去,供应日期也与果园营业的日期一致。”
冯援朝这才放下心,感慨道:“那就好,这样一来,在你这里不仅有这么舒适的环境和美味的水果,还有四道荤菜六道素菜这十道特色菜,住在这里吃着这些好东西,真是神仙般的日子啊。”
沈阳光则在心里默默的盘算着这些特色素菜的收益,按照往常特色菜的销售情况以及今晚的评价来看,中午和晚上两次供应特色素菜,一天至少可以卖出三四十份。
按照每份两百元的价格来算,每天光是素菜的收入就会达到六千元到八千元之间,一个月至少也有二十多万元,每年冬季整个果园的营业期间,光是这些素菜就能赚到大约一百万元!
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