第四十七章 食疗食补学问大(2)(2 / 2)

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兰嫂也很是肃的说:“你别忘了。铁头可你的师!师傅话你就听!叫做什么,你就做么。哪的那么问题啊?”

道啦,这就去!”

丫只好起了好心,答一声,认真真洗起了具。

快,二子就已领来了俊峰单上所开的所有材。

细的检了一下料的质和数量,确实是常新鲜上等食,种类量也丝不差。

李俊峰才点了头,对黑子和嫂子说:“蓝子,现你就按我的吩和要求工食材。二黑子,抓紧时,马上火!”

蓝嫂子然说对厨艺并精通,干活却很勤恳、卖力,很是细

又有李峰的细指导,快就按李俊峰要求,鲑鱼切了大约毫米厚薄片,蒡、莲、芹菜,这些蔬也都切了粗细匀的小

也已经心的洗了餐具。

用热加上草灰清洗的锅碗盆,干净净,尘不染,看上去叫人赏悦目。

所有的备都做了,就着二黑生起火,烹饪膳了。

可偏偏这个时,二黑却愁眉脸蹲在台边,着个吹筒,对灶台使的吹着

伙,一儿鼓起腮帮子了命的灶台里着火,边小心添加着火,费了力气,却依然有及时把烧旺

瞧瞧你,二黑哥。你可真笨的,个火也费劲了!”

材料都经全部好,灶里的灶却始终都不旺,李俊峰有些不烦了。

走到灶边就从边的盐里抓出一小把好的青来,随就把盐撒进了台下的堆里。

一直也不旺的火,一子就猛窜了起

撒了这一小把,火苗一下就蹿起来了!”

见猛然蹿起的火,二黑顿时就脸惊奇说道:“这也太了,铁!”

“这一撒,灶火烧的这旺!”

丫丫蹦跳跳的过来一,也忍住惊呼声:“头你真害!”

“这算么,真的能耐还没使来呢!”

看着黑子丫和蓝嫂,一脸奇的眼,李俊就暗自意得意,淡然笑道:“我说你都愣着什么啊?赶紧趁打铁!

趁着火的正旺,把锅架啊!”

说话间,对李俊更加崇的二黑,爽朗答应一,就高兴兴的铁锅架了火着正旺的台上。

架好了锅,李峰就让黑子在里投放了淘好大米,水。等水烧开,又陆把加工了的酒、鲑鱼、牛蒡、莲藕投进了锅

粥熬了近二十钟,也是半炷的功夫,表面的分开始慢的减

峰这才来了一瓶香油,朝粥里滴了少

一滴进腾的粥,沁人脾的香马上就散了出

子和丫,都被香气勾了馋虫,不争气咽起了沫!

细看了火候,才吩咐黑子道:“二黑,关火。”

“好的,头。”黑子答一声,撤去了火。把关了起

峰随即就把准好的芹颗粒,匀地洒进去。

香气扑的鲑鱼根粥就利出锅

饱满的粥,色鲜丽的鱼片,生生的藕和牛,再加翠绿的菜点缀间,真色香味全,让一看就欲大起!

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