那些师傅中不乏束脩很高的，一年的围棋学下来，价目贵得叫人咂舌，三百两都是往少了说，而且读书人的事儿，是钱能说清楚的吗？你没有关系门路打底子，五百两七百两还请不来呢。这些年，给孟静单请师傅、教习嬷嬷的开销，拿算盘一拨，都快上两千两银子了。而一个公侯府第庶出女儿的嫁妆，大约也就是这个数。
所以洪姨娘虽然不能常常见到女儿，起因还是苏夫人的病，但洪姨娘心里又无法不感激苏夫人处事叫人没话说，两个字，公道。
八岁的大小姐孟静，在家庙里一手学琴棋书画、女红烹饪，一手抄佛经、抓念珠，真是天将降大任于斯人，必先送其进庙宇庵观。青幔小轿四平八稳地抬进孟府，入堂上拜见嫡母，苏夫人执手一看，嗬！莫非是庙里的水土养人不成？才一个八岁小人儿，瞧这眉眼，瞧这气度，竟把两个跟她年岁相差不多的妹妹比下去一大截！三个小姑娘站一起，就好似一个小姐配俩丫鬟！
不过，八年的佛经也开解不了孟静的心结，她记恨生母洪姨娘打小儿就为前程抛弃了自己，奶水不奶亲女儿一口，全奶了四哥孟藻。所以无论人前还是人后，孟静都只管洪姨娘叫“洪姨娘”，只认苏夫人为母，“娘、母亲、娘”叫得极是顺口，又是个极伶俐乖巧的甜嘴丫头。苏夫人自然欢喜，疼长女如同亲生，而洪姨娘心里是个什么滋味儿，就只有她自己暗地里消化了。
另一方面，老太太没亲手带过这个大孙女孟静，搁在心坎上疼的除了孟瑛，再就是孟婉、孟雪，能享受老太太“餐中赏菜”的高级待遇。
可莫小看了那一两盘被老太太尝过几口的菜，这在孟家是最大的恩典。往大了说，就看昔日三国，曹操把降将关羽带回许都，对关羽的忠义和武艺都非常心仪，所以曹操连吃个饭喝个酒，心里都掂着关羽，菜馔酒肉只要尝过味道好的，立马趁热，让人跑几条街送到关羽府上去。惹得诸将羡慕嫉妒恨：丞相忒偏心了，俺们跟他拼死拼活十几年，忠心胜过关羽百倍，可半回这样的待遇都没受过！
老太太桌上的菜馔，除了孟瑛、孟婉、孟雪，偶尔还有八公子孟扬、九公子孟琳，及往下的几个年轻子弟，有荣耀得过两三次，睁着水汪汪的大眼睛吃光光。老太太这边，最好的菜被瓜分之后，下剩的十几样，老太太通常都赏给几名近身丫头吃，然后端去小厨房，再排三六九等，依然有得分。只要能分上主子赏饭的，都算是得脸之人了。
老太太不去家庙住的时候，苏夫人都得陪老太太吃，克尽媳妇本分。然而老太太前脚一去庙里，后脚的工夫，苏夫人在孟府就一枝独秀了。老大老二老四的妻妾，都得过来陪她吃饭，而且角色一转换，苏夫人的“餐中赏菜”变成府中最大的恩典。
不在家住的孟瑄依然没份儿，排名第一的是孟静，其次是孟瑛、孟琳、孟瑜这几名嫡子，不管他们生活多么富贵，当亲娘的总是生怕儿子吃不饱饭。
这就是孟府的赏饭俗例，跟正常的例饭不冲突，十一房子弟并三名小姐，各有定数上的例饭，根据嫡庶、排行等略有区别。各个院落也有各自的小厨房，定数里不够吃的，再自掏银子采买了食材去做，孟府的三个侧门都有小型的早市，生鲜鱼肉菜蔬瓜果应有尽有，非常热闹，深受主子奴才的广泛喜爱。
各院落的主子也就那么一两个，连带姨娘、通房、得脸嬷嬷都算成半个主子的话，整个孟府上下的主子也不超过五十人，所以主桌上吃不完的菜赏给下人，是每个主子的都会做的事，也是下人们的一贯福利。
老太太、太太那儿的赏饭，可以将主子们的受宠
程度排出一二三来，同样的，各院儿主子的赏饭，也能把下人们的三六九等给明显区分出来。跟主子最亲近的奶娘、丫鬟，往往跟主子吃得差不多，而那些距离中心权力最远的，可能连残汤剩炙也分不到，只好吃寻常的下人例饭。
这就是孟府例饭与赏饭不可不说之二三事。其实大户人家这么处理饭菜并不少见，属于既节约不浪费，又让上下都开心的“德政”，其实扬州罗府也有类似的作法，只不像孟府这么上纲上线，都让人弄出一个“孟府受宠度之排名”了。
然而孟瑄简单介绍了这个情况后，何当归却拦道：“七爷先别忙着赏人，妾身还有话说。”本书最新章节，清爽，希望大家可以喜欢。
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